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福建都山農(nóng)莊常年向全國(guó)各地大量供應(yīng)藍(lán)孔雀種苗。

藍(lán)孔雀是一種極其名貴的觀賞、食用和藥用動(dòng)物。人工養(yǎng)殖藍(lán)孔雀不單擴(kuò)大了觀賞動(dòng)物資源，也給高級(jí)工藝品、生物制品提供了原料。早在一千多年前的藥典《新修本草》中就對(duì)孔雀的食用和藥用價(jià)值作了記載。

　　明代李時(shí)珍的《本草綱目》對(duì)于孔雀的藥用價(jià)值又有了更明確的說明：“食孔雀肉辟惡，能解大毒、百毒、藥毒，服食孔雀肉后服藥必不效，為其解毒也。”

    藍(lán)孔雀還是野味濃郁的肉用珍禽，產(chǎn)肉多，全凈膛屠宰率達(dá)80％。藍(lán)孔雀肉的蛋白質(zhì)含量為28％，脂肪約為1％，富含十幾種氨基酸及多種維生素。藍(lán)孔雀的羽毛也深受歡迎，暢銷海內(nèi)外。由于住房條件的不斷改善，許多人已將藍(lán)孔雀列為庭院玩賞鳥飼養(yǎng)。孔雀到誰家，誰家就吉祥。