一、原產地及分布 　　 安格斯牛屬于古老的小型肉牛品種。原產于英國的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡，并因地得名。目前世界人多數國家都有該品種牛。 　　二、外貌特征 　　 安格斯牛以被毛黑色和無角為其重要特征，故也稱其為無角黑牛。該牛體軀低翻、結實、頭小而方， 額寬，體軀寬深，呈圓筒形，四肢短而直，前后檔較寬，全身肌肉豐滿，具有現代肉牛的典型體型。安格斯牛成年公牛平均活重700--900千克，母牛500--600千克，犢牛平均初生重25—32千克，成年體高公母牛分別為130．8厘米和118．9厘米。 　　 三、生產性能 　　 安格斯牛具有良好的肉用性能，被認為是世界上專門化肉牛品種中的典型品種之一。表現早熟，胴體品質高，出肉多。屠宰率一般為60％一65％，哺乳期日增重900—1000克。育肥期日增重（1．5歲以內）平均0．7—0．9千克。肌肉大理石紋很好。 　　 該牛適應性強，耐寒抗病。缺點是母牛稍具神經質。

   山東牛羊牧業集團座落在山東省畜牧區的核心位置濟寧市嘉祥縣，公司總占地面積302畝,養殖區占地面積268畝，是目前濟寧地區存欄量最大,品種最全、實力最強的“ 畜牧養殖龍頭示范企業 ”。2000年，被農業部評為“ 國家農業產業化重點龍頭企業 ”，養羊協會理事單位，濟寧市唯一一家“ *重點種畜場 ”。山東農大學科研實習單位，“ 中央電視臺7套 ”農業欄目專訪單位，山東省一級繁育供種推廣基地?，F成立種畜研究所，聘請海內外知名專家8人作為專職技 術人員對小尾寒羊純種、南非系波爾山羊的改良2-6代、魯西黃牛、西門塔爾、利木贊牛、奶牛等優良種畜的保胎、多胎繁育、肉質改良、胚胎移植等項目進行研究。
　　 十幾年來，我集團在省市領導的幫助下，在全國養牛專家的指導下，經過一代又一代育種者的精心喂養、選擇，現使我場的小尾寒羊、波爾山羊魯西黃牛、西門塔爾牛、改良肉牛、奶牛等在產區中數量最多、品質最優。我集團由1990年的3處小尾寒羊繁育基地、2處養牛場發展為現在的8處養羊場、6處種牛繁育場、2處改良牛實驗基地、2處科技園。我集團在科研中以山東農業大學為技術依托，從中國農科院（2人）、山東農業大學9人）、山東農科院（3人）聘請了14位專家教授為我場技術顧問。我集團現擁有高級技術職稱的專業科研人員23名，中級職稱的42名?，F在，我集團的牛日增重系數、飼料系數等主要指標都在國內處于領先地位。在科研中，我們緊緊圍繞肉羊、肉牛生產中急需解決的良種引進和擴繁開展工作，承擔“山東省肉羊良種產業化研究與開發項目”。在肉羊的引種、新品系培育、雜交改良和高效飼養技術研究獲得了多項研究成果。

   山東牛羊牧業集團 主要產品：魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛來牛，利木贊牛，安格斯牛、宣漢黃牛，海伏特牛，肉牛犢、育肥小公牛。純種荷斯坦奶牛、北京黑白花，美國黑星牛。育肥小公羊、小尾寒羊、波爾山羊、海門山羊、無角陶賽特羊、杜泊綿羊、薩?？巳庋?、夏洛萊羊、特克塞爾羊。
 
  山東牛羊牧業集團總經理侯國華攜全體員工歡迎畜牧界的朋友考察調撥