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山東高唐縣對全縣肉驢養(yǎng)殖情況進行全面調(diào)研

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2015/1/12 9:08:00 來源:高唐畜牧水產(chǎn)局 閱讀數(shù):

  【導語·中國畜禽網(wǎng)山東高唐畜牧水產(chǎn)局組織技術人員深入13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)對全縣肉驢養(yǎng)殖情況進行了全面調(diào)研,并根據(jù)調(diào)研實際現(xiàn)狀提出合理化建議,并計劃到2015年底,高唐縣存欄300頭肉驢以上的規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量達到13家,肉驢存欄數(shù)量達到10000頭。

  2014年,由于肉牛市場偏軟,成牛價格降低,利潤減小,不少肉牛養(yǎng)殖戶開始轉(zhuǎn)產(chǎn),而肉驢養(yǎng)殖悄然而興。基于這種現(xiàn)狀,近日,高唐畜牧水產(chǎn)局組織技術人員深入13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)對全縣肉驢養(yǎng)殖情況進行了全面調(diào)研,并根據(jù)調(diào)研實際現(xiàn)狀提出合理化建議。

  驢產(chǎn)業(yè)是新興產(chǎn)業(yè),是以飼養(yǎng)繁育為基礎的養(yǎng)殖業(yè),以驢奶、驢肉、驢皮等畜產(chǎn)品加工為主要內(nèi)容的傳統(tǒng)加工業(yè)。同時與肉牛相比,驢更耐粗飼,疾病更少,更易管理,因為體型較小,投資較低,經(jīng)濟效益更高。驢的全身都是寶,其食用、藥用價值極大,因此養(yǎng)驢市場前景十分廣闊。 驢肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪和膽固醇含量低,肉質(zhì)細嫩,健康美味,素有“天上龍肉,地下驢肉”的美譽。近年來,驢肉價格的復合增長率為18%,目前已與牛肉價格持平。除驢皮是名貴中藥阿膠的主要原料外,驢奶、驢血、驢骨、驢蹄、驢鞭等皆可入藥。

  根據(jù)核算,飼養(yǎng)一頭奶驢年可增加純收益6000元以上,是可帶動農(nóng)牧民增收致富的朝陽產(chǎn)業(yè)。如果將生產(chǎn)的驢奶全部進行深加工,其產(chǎn)品產(chǎn)值則超過40億元,是真正的“一頭毛驢就是一個小銀行”產(chǎn)業(yè)。

  “養(yǎng)一頭驢相當于種一畝地”。養(yǎng)驢勞動強度小,技術要求不高,大量農(nóng)村留守老人為養(yǎng)驢提供了閑置勞動力。驢的疫病少、抗病力強、成活率高,目前高唐縣、鄉(xiāng)、村三級畜牧獸醫(yī)服務網(wǎng)絡,基本能夠解決養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)技術問題。

  截止目前,高唐縣肉驢存欄4000余頭,規(guī)模肉驢養(yǎng)殖企業(yè)5家。為加快該縣肉驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐,高唐畜牧水產(chǎn)局立足本縣發(fā)展實際,以市場需求為出發(fā)點,以群眾增收致富為落腳點,通過企業(yè)主導、群眾參與、政府扶持的方式,重振高唐縣傳統(tǒng)肉驢產(chǎn)業(yè),計劃到2015年底,高唐縣存欄300頭肉驢以上的規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量達到13家,肉驢存欄數(shù)量達到10000頭。

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