畜牧家禽網 時間:2014/11/6 9:07:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】截至去年底,山西省蛋雞存欄1.1億只,在全國居第7位;羊出欄1300萬只,在全國居第10位;奶牛存欄42.2萬頭,居全國第9位。全省畜牧業出現了由分散養殖向規模養殖發展的新趨勢,目前,將篩選一批生產勢頭好、市場潛力大、具有一定影響力的品牌,并申報國家知名品牌,把品牌做大做響。
山西懷仁縣在羊產業發展中,通過轉化玉米秸稈養羊,開發羊肉、羊皮、羊毛等新產品,組建專業銷售網絡,形成了一批與種養、加工、銷售相配套的全產業鏈項目,大大增加了養殖效益……該縣畜牧產業發展方式為該省畜牧業做出榜樣。近日,筆者在省農業廳發布的全省畜牧業發展情況及產業政策中了解到,今后山西省畜牧業將把一、二、三產業相銜接,把從田間到車間到餐桌各環節相貫通,打造全產業循環經濟鏈條。
截至去年底,全省蛋雞存欄1.1億只,在全國居第7位;羊出欄1300萬只,在全國居第10位;奶牛存欄42.2萬頭,居全國第9位。全省畜牧業出現了由分散養殖向規模養殖發展的新趨勢,全省規模化養殖水平達到了47%。同時,該省還特別引進了一批國際、國內知名企業。據悉,去年,全省畜牧業總產值達到339億元,占農業總產值的近三分之一;且該省朔州市人均畜牧業純收入1400元,是全省率先實現人均畜牧業收入超千元的市。
山西省農業廳畜牧獸醫局相關負責人稱,該省通過積極培育本地企業,發展集飼料生產、畜禽養殖、產品加工和市場銷售于一體的全產業鏈經營模式,使企業市場競爭力和服務帶動力明顯增強。今后,山西省將推廣上述企業的成功經驗,在畜牧產業發展中打造“全產業鏈”模式。全省將培育多種畜牧業養殖主體,重點將培育家庭牧場、養殖大戶、標準化養殖小區、現代化養殖園區、養殖企業等新型畜牧業經營主體,提高畜牧業規模化水平;發展循環經濟,支持發展農牧結合和生態種養,實行產供銷一條龍、種殖養殖加工一體化、糧畜草相結合的循環經濟發展模式;還將引導龍頭加工企業發展熟食產品、醫藥產品、調理產品等精深加工,開發市場需求大的優質新產品,篩選一批生產勢頭好、市場潛力大、具有一定影響力的品牌,并申報國家知名品牌,把品牌做大做響。
全產業鏈中的飼草飼料生產也是關鍵環節,據悉,今后,該省將按照草畜配套的原則,發展飼草種植,每年將新增多年生、當年生牧草200萬畝;發揮玉米大省的優勢,新建一批年產30萬噸以上的飼料生產企業,變玉米輸出、飼料輸出為玉米就地轉化、飼料就地應用,擴大對農作物秸稈、檸條等灌木、餅粕、糟渣等非常規飼料的開發利用。