畜牧家禽網 時間:2014/11/3 9:11:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】近日,重慶忠縣畜禽屠宰專項整治行動圓滿結束,通過專項整治行動開展,進一步規范了畜禽屠宰行為,特別規范了肉牛屠宰行為,有效防范和制止了向屠宰畜禽或畜禽肉類產品注水或注入其他物質行為,基本建立起畜禽屠宰依法經營、規范操作、產品安全的長效機制。
按照全市統一部署,歷時5個月的重慶忠縣畜禽屠宰專項整治行動于10月28日圓滿結束。
本次行動結合市病死豬無害化處理專項整治行動、縣牛肉市場專項整治行動和畜產品質量安全“三清三治”行動一并開展。通過專項整治行動開展,進一步規范了畜禽屠宰行為,特別規范了肉牛屠宰行為;有效防范和制止了向屠宰畜禽或畜禽肉類產品注水或注入其他物質行為;有效防范和制止了經營未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格動物及其產品的行為;基本建立起畜禽屠宰依法經營、規范操作、產品安全的長效機制。
本次行動受到公安、食藥監的大力支持,共出動執法人員729人次,印發宣傳資料2200 份,簽訂責任書535份。立案查處的2件案件中已結案1件,沒收銷毀不合格肉品45.8公斤,罰款300元。