畜牧家禽網 時間:2014/9/30 8:45:00 來源:岱岳區畜牧獸醫局 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】泰安市岱岳區畜牧獸醫局采取把好源頭關,抓好流通環節,做好末端銷售監管等措施抓好監管工作。同時,為做好應急處置工作,節日期間安排工作人員進行值班,應對各種突發事件的發生,保障節日期間畜禽產品的質量安全。
國慶將至,為保障節日期間畜禽產品的質量安全,泰安市岱岳區畜牧獸醫局采取多項有力措施抓好監管工作。
首先是把好源頭關。畜牧養殖過程中,規范化、科學化的飼養管理既可以充分保障產品質量安全又能提高生產效益。嚴禁一味追求高收益、高回報而胡亂使用違禁飼料添加劑或藥物。加大力度排查非法制售飼料、獸藥等行為,組織好規模場血樣、尿樣、奶樣的抽檢,嚴防“瘦肉精”“三聚氰胺”的使用,打好質量安全基礎。
其次是抓好流通環節。扎實做好檢驗檢疫工作,駐場檢疫人員要認真履行好職責,嚴把動物進場查證驗物、“瘦肉精”批次抽檢、屠宰同步檢驗、病害產品無害化處理等關口,堅決杜絕病害動物和動物產品進入流通環節,確保檢疫合格的動物產品上市。
再次是做好末端銷售監管。繼續加大對農貿市場、超市等上市動物產品質量的監督檢查,做好查證驗物工作,嚴禁未經檢疫或檢疫不合格的動物及動物產品入市銷售,嚴厲打擊無產品檢疫證明或經營病害肉的行為,確保市場經營動物產品持證率100%,保格率100%。同時,為做好應急處置工作,節日期間安排工作人員進行值班,應對各種突發事件的發生。