畜牧家禽網 時間:2014/9/3 9:38:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】重慶忠縣畜牧獸醫局聯合公安、食藥監等部門,結合畜產品質量安全“三清三治”專項整治行動,以規范活牛定點屠宰為突破口,通過宣傳發動、篩選場址、規劃布局、規范建設、監督檢查、嚴格執法等,并通過5次建設、修改、試運行、再修改完善,在8月24日屠宰場建設及設施設備購置基本具備活牛屠宰條件。
自6月10日全市開展活牛屠宰及牛肉市場專項整治行動以來,重慶忠縣畜牧獸醫局聯合公安、食藥監等部門,結合畜產品質量安全“三清三治”專項整治行動,以規范活牛定點屠宰為突破口,通過宣傳發動、篩選場址、規劃布局、規范建設、監督檢查、嚴格執法等,忠縣城區活牛定點屠宰自2014年8月25日規范運行。
一是組織活牛屠宰戶、牛肉經營戶、屠宰企業負責人學習專項行動要求和相關法律法規,明確職責義務,簽訂責任書。
二是組織屠宰企業、肉牛屠宰戶,在綜合考慮環保、治污、交通的基礎上,通過現場考察、綜合比選,一致同意將忠縣大定食品有限公司作為忠縣城區臨時過渡性肉牛屠宰場。
三是組織屠宰企業、肉牛屠宰戶,自2014年6月20日起,就肉牛屠宰場的布局、改建、設施設備購置和屠宰人員住宿進行反復磋商,通過5次建設、修改、試運行、再修改完善,在8月24日屠宰場建設及設施設備購置基本具備活牛屠宰條件。
四是通過畜牧、食藥監、公安,出動執法人員185人次聯絡執法監督,忠縣城區肉牛定點屠宰規范運行,牛肉經營秩序正常。