畜牧家禽網 時間:2014/8/18 11:25:00 來源:東南快報 閱讀數:
近日,福建省物價局發布了7月份全省主要商品價格變化情況。據價格監測中心監測情況顯示,7月份,受持續高溫以及強臺風“麥德姆”正面襲擊我省的影響,全省主要食品價格漲多跌少,監測的66種主要食品價格35種升24種降7種平,其中:糧食、蛋品和蔬菜價格以漲為主,肉禽、食用油價格小幅下跌,不過,生豬價格持續上漲。
養殖戶壓欄惜售致豬價小幅上行
7月份,我省生豬價格已連續四周小幅上漲,7月30日升至每50公斤734.72元,為近半年來最高。月度全省平均每50公斤生豬出場價格689.26元,較上月上漲4.2%。
分析稱,因養殖戶對三季度生豬價格看漲預期加大,存在壓欄惜售現象,市場豬源供應偏緊,加上玉米等飼料價格上漲,養殖成本上升,生豬市場出現全國性回暖行情。
不過,7月份天氣炎熱,肉類消費減少,監測的10種肉禽類價格6降4升,全省平均每500克豬精瘦肉12.16元,肋條肉10.23元,后腿肉9.18元,牛腱子肉37.98元,分別下跌1.4%、1.7%、2%和1%。
據了解,雖然近期生豬價格總體呈現持續回升態勢,但目前豬糧比價仍處于6:1盈虧平衡線以下,生豬養殖并無多少利潤,養殖戶壓欄惜售心理致使豬價小幅上行,加上玉米等飼料價格持續上漲,較高的養殖成本也支撐著生豬價格。同時,由于當前正值豬肉消費淡季,預計短期內生豬及豬肉價格或將維持震蕩回升態勢。
此外,生豬價格小幅上漲,帶動白條肉批發價格繼續小幅回升。全省平均每公斤白條肉18.36元,上漲1.6%;仔豬28.61元,微跌0.3%。
蛋價普遍上漲 水產品價格有漲有跌
由于持續高溫,家禽產蛋量下降,且隨著中秋節臨近,制作月餅對蛋品的需求增加,拉動蛋價上升,雞蛋5.75元,鴨蛋6.74元,分別上漲2.9%和0.6%。
而監測的7種水產品價格3漲4跌,全省平均每500克草魚8.51元,鳙魚9.41元,黃魚17.68元,分別上漲2%、1.3%和2%;由于進入明蝦捕撈季節,上市量加大,價格繼續回落,全省平均每500克明蝦34.7元,下跌14.2%。
同時,7月蔬菜價格小幅上漲,水果價格漲跌各異。持續高溫加上強臺風“麥德姆”影響,7月監測的18種蔬菜價格14漲2跌2平,平均漲幅為4.1%,漲幅較大的品種有:全省平均每500克大白菜1.93元,上漲19.1%;圓白菜1.95元,上漲16.1%;蘿卜1.55元,上漲10.7%。監測的4種水果價格2漲2跌,蘋果7.38元,梨5.98元,分別續漲6.5%、5.8%;西瓜價格繼續大幅走低,每500克1.61元,下跌30%。
分析稱,由于8月份我省仍處于高溫炎熱和臺風多發天氣之中,肉類價格因消費清淡將繼續回落。蛋品受中秋節需求上升影響,價格仍將延續漲勢。蔬菜價格若受到臺風影響,可能有所上升,預計8月份我省食品價格總體將呈現升多降少的走勢。