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　　為保障肉品質量安全，保障消費者舌尖上的安全， 2014年7月下旬至8月中旬，河南省濮陽市臺前縣畜牧局采取五項措施在全縣范圍內加大對鮮肉、活畜禽類交易市場以及獸藥、飼料銷售場所等環節的監管力度，確保廣大人民群眾吃上安全放心肉及肉制品。

　　一是提高從業者的安全生產認識。組織畜牧技術指導員進場入戶指導養殖場(戶)進行安全生產，完善養殖檔案和免疫程序，嚴格投入品使用，做好場舍消毒等工作，提高從業者安全生產的職業道德。

　　二是嚴抓畜禽及其產品檢疫關口。嚴格執行畜禽出欄報檢制度，對經檢疫合格的予以出證放行，對經檢疫不合格的動物就地按規定進行處理。實行崗位責任制和責任追究制，層層落實責任，確保出場畜禽安全。規范產地檢疫，做到有報必檢，有檢必嚴，確保產地檢疫率達到100%，保證產地輸出安全。同時，對不合格畜產品嚴格按照規定進行無害化處理。

　　三是加強畜禽養殖投入品的監管。特別是抓好獸藥、飼料監管，嚴厲查處飼料經營門市部和養殖場(戶)違法使用“瘦肉精”等違禁藥品的行為，從源頭上確保畜禽產品安全。

　　四是營造氛圍。以“全縣食品質量安全宣傳周”行動為契機，結合我局實際情況，動物衛生監督所、疫病預防控中心兩個股室聯動，在縣中心廣場，懸掛宣傳橫幅，提醒畜禽經營者守法經營，自覺接受監督管理，教育群眾積極維護合法權益，發現違法經營行為及時舉報，協助查處，在全縣范圍內形成群防群控，營造了良好的食品安全氛圍。

　　五是從嚴查處。按照“四個最嚴”(最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責)的要求，加大動物衛生違法行為的查處力度，保障舌尖上安全。

　　截至目前，共檢查肉品經營戶30戶，規模養殖場戶50戶，出動執法車輛10輛次，執法人員20人次，暫未發現有問題的肉及肉制品。有效地凈化了我縣肉類市場，確保我縣肉類市場健康有序發展。