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　　【導語·中國畜禽網】泰安市岱岳區將采取實施科技強畜工程，實施技能培訓工程，實施優質服務工程，實施媒體影響工程等有力措施，加快奶山羊產業化發展步伐。提高百姓對羊奶的認知度、增加消費者健康消費的理念。同時，影響帶動社會資本注入奶山羊行業，推動產業發展。

　　奶山羊是乳肉兼用的動物，具有采食廣、繁殖快、抗病強的特點。奶山羊以產奶為主，產奶性能穩定，產奶量高，奶質優良。與牛奶相比，羊奶所含干物質、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高于牛奶，不僅營養豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結構與人奶相似，更易為人體消化吸收，適合嬰兒食用，也是老人、病人的滋補佳品。奶山羊泌乳期一般為7—10個月，年產奶500—700公斤，羊奶的價格一般為牛奶的3-4倍，經濟效益比較可觀。

　　2014年岱岳區畜牧獸醫局在全年工作要點中提出，要突出“兩白、兩黑”特色，推進奶牛、奶山羊和黑豬、大黑山羊發展。泰安市三喜奶山羊養殖場位于岱岳區道朗鎮朱家峪村，羊場從5只奶山羊發展到現在的600只，2013年銷售種公羊400只、母羊200只，每天生產銷售羊奶200公斤，“三喜鮮羊奶”已經成為泰城家喻戶曉的羊奶品牌。養殖場通過標準化、集約化、產業化發展，得到了政府和社會的認同，先后被評為“*畜禽標準化示范場”、“山東省種羊場”、“省級畜牧旅游示范基地”，下屬奶吧也被省畜牧協會評為“放心鮮奶吧”。

　　下一步將岱岳區將采取有力措施，加快奶山羊產業化發展步伐。

　　一是實施科技強畜工程。加強品種改良，引進一批適應性、抗病性強、耐粗飼、產奶量高、品種優良的外地奶山羊，并擇優與當地品種進行雜交，優化提升奶山羊品種質量。

　　二是實施技能培訓工程。為提高群眾的養殖技術和水平，開展以飼養管理、疫病防治、秸稈青貯、奶畜高產等實用技術為內容的新型職業農民培訓，積極推進技術下鄉，不斷提高群眾的養殖知識和技能。

　　三是實施優質服務工程。健全疫病防控，定期開展強制免疫服務，嚴防群體性疫病發生。科學指導養殖戶發展循環牧業，積極推進“羊—沼—菜”等循環模式，促進產業健康發展

　　四是實施媒體影響工程。充分借助互聯網、紙質傳媒、電視廣播等載體，加大品牌宣傳力度。提高百姓對羊奶的認知度、增加消費者健康消費的理念。同時，影響帶動社會資本注入奶山羊行業，推動產業發展。