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　　1月6日，湖南城步南山牧場的胡家坪、深沖河等奶牛標準化養殖小區施工現場熱火朝天，工人們正在抓緊襯砌食槽、架接水管……這是該縣以奶牛養殖小區標準化建設為抓手，著力推進奶業健康發展的一個剪影。

　　為重振全縣奶業雄風，2013年，該縣大力實施“草畜平衡制度化、養殖小區標準化、質量監管全程化、產業發展鏈條化”四化互動。

　　該縣啟動了20萬畝天然草山改良工程，現已完成優質牧草種植和草山改良5.2萬畝，并對南山牧場境內非奶牛牲畜實行全面清理，對“信天游”式放養的900余頭非奶牛牲畜全部實行圈養，有力地維護了草畜平衡，奶牛年均單產從原來的3.5噸每頭提高到4.5—5.5噸每頭，為全縣奶業恢復性發展提供了優質、充裕的奶源。

　　為提高奶牛的科學飼養水平，該縣加大向上爭資爭項力度，成功將大茅坪、冷水溪等9個奶牛標準化養殖小區立項，落實項目資金720萬元，胡家坪等10個奶牛標準化養殖小區建設加快推進。隨著上述奶牛標準化養殖小區的相繼建成投用，將為進一步提升該縣奶牛規模化、集約化養殖積蓄充足的潛力。

　　此外，該縣嚴把奶牛飼養、擠奶消毒、貯存運輸、生產加工、出廠檢驗等各個環節，對乳制品生產質量安全實行全程化監管，確保廣大消費者喝上放心奶。

　　該縣還積極牽線搭橋，成功引進湘蜜乳業、浩天集團等知名企業，與亞華乳業、南山牧場出資組建了南山牧業有限公司，著力開發學生液態奶和高檔奶粉，年產值2億元、稅收上千萬元的兩條學生液態奶生產線已于去年8月建成投產，學生液態奶成為全市學生營養餐指定用品。依托豐富的草山資源和獨特的高山苔地風光，邁出了集“山地奶牛養殖、有機精品乳生產、學生奶供應和旅游觀光”于一體的奶業產業化發展道路。

　　“四化”互動為該縣奶業健康快速發展注入了強大動力。去年，該縣實現奶業產值5.6億元，上繳稅收2700萬元。