畜牧家禽網 時間:2013/12/26 14:35:00
來源:中國畜牧網
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在遼寧省西豐縣德興鄉德興村,4排現代化的奶牛圈舍已經拔地而起,藍色的棚頂在湛藍的天空下顯得格外整潔。這里是一個起點,將開啟遼寧輝山乳業集團與西豐縣合作的全新里程。
通過“自營牧場”模式建設集種植、養殖、加工于一體的全產業鏈乳品產業集群綜合項目,從根本上保證奶源的安全與品質,打造中國乳業的“夢工廠”。
資本優勢和資源優勢完美結合
作為東北地區*的乳品生產企業,輝山乳業秉承“打造中國最值得信賴的乳品品牌”的企業理念,致力于中國乳品行業全產業鏈發展模式的探索,從源頭解決乳制品安全的核心問題。在這一理念的驅動下,輝山乳業選擇了西豐——這個地處國際公認的“黃金玉米帶”和“黃金奶源帶”的“綠色”山城。輝山乳業集團計劃在西豐投資50億元,建設包括良種奶牛繁育、嬰兒配方奶粉、高效農業種植等項目在內的全產業鏈乳品產業集群綜合項目。主要內容為12萬畝高效農業種植項目、20座現代化標準奶牛養殖場、年產3萬噸的嬰兒配方奶粉廠、3座沼氣濃縮廠及相關下游產業。
“輝山乳業項目能夠落地西豐,是資本優勢和資源優勢的完美結合,是輝山乳業發展、西豐強縣富民的共同良機。”西豐縣縣委書記趙力軍說。
一頭奶牛產9噸牛奶
“依托西豐理想的地理和氣候條件,加上輝山高效的牧場管理系統,輝山乳業每頭荷斯坦泌乳牛的年平均產奶量可以達到9噸,而我國奶牛的年均產奶量在5噸左右。 ”輝山乳業集團的一名牛場技術員說。
輝山的奶牛都是進口種系純正的荷斯坦奶牛和娟姍奶牛。在西豐牛場里,它們將享受到的是如坐月子般的細心照顧。帶有按摩功能的牛床、超長的飲水槽、精選的飼料……牧場的每一個細節都適應奶牛的“牛性”。在輝山現代化牧場中,每個月,奶牛都要經過全面的“體檢”,檢測乳蛋白、體細胞等多項指標;每天,輝山乳業的牛奶全部進行特殊的檢測,隨后檢測員與營養師們會根據檢測的結果,重新調整奶牛第二天的“菜譜”,以此來保證擁有最優質的奶源。
生產值得信賴的乳品
依托優質奶源及領先的生產工藝和設備,西豐項目的產品將成為輝山乳業優質產品的代表。
輝山的全產業鏈涵蓋了從飼料種植加工、奶牛良種繁育、乳品加工到售后服務的各個環節,通過統籌協調、一體化運作確保乳品質量安全。正是因為這種堅持,當國內一些乳企受三聚氰胺風波影響陷入經營低谷時,輝山乳業昂首屹立、脫穎而出。輝山乳業先后投資100億元,在遼寧省沈陽、錦州等地投資建設了良種奶牛繁育及乳品加工產業集群項目,為了建好西豐這個項目,集團認真總結了所有項目建設的經驗,可以說西豐這個項目就是輝山乳業的“夢工廠”,也是中國乳業的“夢工廠”。
今年9月,輝山乳業集團全產業鏈項目落戶西豐。目前,現代化奶牛養殖場、自營牧場及乳制品加工廠建設進展迅速。