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　　12月10日訊 據(jù)省畜牧獸醫(yī)信息中心價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，年初以來，我省生鮮乳價格一直處于上升趨勢。目前全省奶價最高為每公斤3.9元，最低為每公斤3.05元。今年，我省新建45個現(xiàn)代化奶牛示范場，引進(jìn)4000多頭優(yōu)質(zhì)奶牛。省奶辦分析認(rèn)為，這批奶牛場和奶牛明年五六月份投產(chǎn)時，奶源緊張、奶價上漲的形勢將得到緩解。

　　年初以來，我省生鮮乳價格持續(xù)上升，下半年漲速加快。11月第四周，生鮮乳價格為每公斤3.51元，比上周漲2.41%，同比上漲18.72%。我省奶價最高的地區(qū)是呼蘭，為每公斤3.90元；最低的地區(qū)是富錦，為每公斤3.05元。對我省7個縣21個規(guī)模場的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，牛群結(jié)構(gòu)好、管理規(guī)范的規(guī)模化奶牛場養(yǎng)殖效益在4900元左右。10月份，綏化市當(dāng)月交售奶量最多，為42151噸，其次為農(nóng)墾總局，為32763噸。我省乳品公司中，完達(dá)山當(dāng)月收購量為34553噸，占全省當(dāng)月生鮮乳收購量的22.42%；其次為伊利，收購量為22077噸，占全省的14.32%。

　　省奶辦副主任李亞力介紹，近年，我國每年原料奶需求以15%的速度增長，而生產(chǎn)的增長速度不到10%。供求不平衡，導(dǎo)致全國性奶源緊張，生鮮乳價格上漲。而我省則一直大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，支持畜牧業(yè)大戶、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等新建奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場,奶牛散養(yǎng)戶退出速度加快，低產(chǎn)低質(zhì)奶牛被淘汰，奶業(yè)從粗放分散型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)型。目前，我省奶牛散養(yǎng)比例已從過去的80%左右下降到目前的50%左右。奶牛散養(yǎng)戶減少，乳制品市場需求旺盛，導(dǎo)致今年我省原料奶供不應(yīng)求。

　　今年上半年，我省扶持完達(dá)山、飛鶴等骨干乳品生產(chǎn)企業(yè)在省內(nèi)建設(shè)45個現(xiàn)代化奶牛示范場，這些奶牛場可飼養(yǎng)高產(chǎn)奶牛5.4萬頭，平均單產(chǎn)將達(dá)到8噸。同時，我省還引進(jìn)了4000多頭優(yōu)質(zhì)奶牛,可為乳品企業(yè)提供充足原料供應(yīng)。省奶辦分析認(rèn)為，明年五六月份，這批奶牛場、奶牛投產(chǎn)時，奶源緊張、奶價上漲的形勢將得到有效緩解。