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　　近年來，洪澤縣著力畜牧業轉型升級，不斷優化養殖業結構，重點從擴量、提質、增效上做文章，取得顯著成效。目前，該縣年生豬飼養量超過40萬頭，山羊飼養量21.1萬只，家禽飼養量4082.4萬只，培植發展畜禽養殖大戶近1000戶。

　　大力推進標準化規模養殖。洪澤縣通過對已有的規模養殖場實施改造提升，并新建一批管理規范的養殖基地，培植現代畜牧業經營主體。在生豬生態養殖方面：重點新建擴建了洪澤鑫象、王壩等5個萬頭生豬生態健康養殖示范場，發展了24個千頭以上的標準化規模豬場，194個年出欄50頭以上的規模養豬大戶，規模場（戶）出欄生豬達到23萬頭，占全縣生豬飼養總量的92%。在家禽養殖方面：全縣建成了岔河西城居委會等肉雞養殖示范區16個，年出欄肉雞600多萬只；新發展淮安金馬食品有限公司、淮陰侯蛋雞場，欄存蛋雞20萬只；擴建了仁和洪澤湖蛋鴨場，欄存蛋鴨4萬只，年生產鮮蛋660噸；共和鎮的小壩村、岔河鎮的張馬村等超過50%的農戶實施洪澤湖鵝規模養殖。

　　大力推進產業合作組織建設。該縣根據肉雞產業發展需要，組建肉雞產業合作社，統一協調全縣肉雞養殖經營，進一步提高肉雞產業組織化程度。如洪澤縣白馬湖肉雞養殖合作社，注冊資本268.9萬元，有社員240人。合作社對肉雞養殖實行統一管理，現已與江蘇九牧食品加工集團進行有效對接，總投資超過2億元，解決了肉雞銷售的后顧之憂。共和鎮洪澤湖鵝養殖專業合作社，發展社員132名，合作社實行技術統一培訓，商品鵝統一銷售，年銷售雛鵝及商品鵝80萬只。

　　大力推進示范創建活動。該縣今年組織實施畜牧生態健康養殖、畜禽良種化、動物防疫規范達標、新型畜牧合作經營模式、畜禽糞便綜合利用和畜產品質量安全示范“六項創建”活動，通過示范一批，帶動一批，全縣90%以上中等規模養殖場達到創建要求，還新培植了現代畜牧業生態健康養殖示范場15個，要求所有示范養殖場生產過程必須達到規范要求，養殖環境明顯得到改善，科技水平顯著提高。