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　　目前，三元區(qū)已形成較為完善的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

　　在養(yǎng)殖方面，年出欄生豬10萬(wàn)頭以上，有恒祥、副食品基地、樓源、匯興、天大、吉口農(nóng)牧、福鵬、興元、育生、華強(qiáng)等大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)10個(gè)。蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)2個(gè)。現(xiàn)有2家*生豬養(yǎng)殖示范場(chǎng)，7家省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，2家省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

　　在屠宰方面，市區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)位于我區(qū)，年屠宰生豬10萬(wàn)頭以上，基本滿足市區(qū)居民需求。在建的江南農(nóng)莊投產(chǎn)后年屠宰加工可達(dá)20萬(wàn)頭。

　　在加工方面，現(xiàn)有畜產(chǎn)品加工企業(yè)3家，其中麥爾食品年肉制品加工、冷鏈物流配送2.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值7000多萬(wàn)元。主要產(chǎn)品為西式肉制品加工，包括煙熏腸類、培根調(diào)理類、冷切拼盤(pán)類、薩拉米類等50多種產(chǎn)品，年加工產(chǎn)值1.5億元以上。江南農(nóng)莊年可生產(chǎn)冷鮮肉1.5萬(wàn)噸，深加工1250噸，創(chuàng)利稅850萬(wàn)元。

　　在品牌方面，現(xiàn)有畜禽品牌10個(gè)，無(wú)公害產(chǎn)品6個(gè)。其中“依欣源”牌豬肉和“洪梅”牌商標(biāo)獲福建省名牌產(chǎn)品稱號(hào)，“正華達(dá)”和“依欣源”牌雞蛋商標(biāo)獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，“一牧”牌商標(biāo)榮獲三明市知名商標(biāo)。

　　在銷售方面，已在全國(guó)30多個(gè)大中城市建立了銷售和冷鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)。已投資2億元的名成冷凍物流中心建成后可進(jìn)一步完善銷售鏈。