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　　【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】“大半個月前還只要4元多一斤的雞蛋，現(xiàn)在要賣5元，價格咋漲了這么多？”昨天，市民俞女士來到菜市場買雞蛋，讓她沒有想到的是，一個月左右的時間里，每公斤雞蛋價格就漲了1元多。記者隨后從有關(guān)方面了解到，一個月內(nèi)我市雞蛋批發(fā)價格環(huán)比漲幅逾13％。

　　“大半個月前還只要4元多一斤的雞蛋，現(xiàn)在要賣5元，價格咋漲了這么多？”昨天，市民俞女士來到菜市場買雞蛋，讓她沒有想到的是，一個月左右的時間里，每公斤雞蛋價格就漲了1元多。記者隨后從有關(guān)方面了解到，一個月內(nèi)我市雞蛋批發(fā)價格環(huán)比漲幅逾13％。

　　昨天下午，記者在市區(qū)多個菜市場走訪了解到，目前市場上普通雞蛋的零售價大多在10－11元／公斤，個別市場已經(jīng)達到12元。在海曙區(qū)一家菜市場里，一位雞蛋攤主告訴記者，7月底的時候，普通雞蛋零售價格大多還在9元／公斤上下。從8月上旬開始，雞蛋價格出現(xiàn)上漲苗頭，自從8月下旬以來，雞蛋價格上漲的速度更是快了不少，大多數(shù)攤位每公斤雞蛋零售價格都已經(jīng)破10元。

　　記者隨后查詢市發(fā)改委和市價格協(xié)會聯(lián)合公布的每周民生商品價格監(jiān)測信息數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，從8月5日起，監(jiān)測攤位的雞蛋零售均價連續(xù)四周持續(xù)上漲，在8月5日至12日，蛋及制品類均價周環(huán)比上漲0.53％，而到了上周，蛋及制品類均價周環(huán)比漲幅繼續(xù)擴大，達到1.8％，在四大類菜籃子商品中周環(huán)比漲幅*。

　　不僅僅是雞蛋零售價格出現(xiàn)上漲，從市貿(mào)易局提供的菜籃子商品價格監(jiān)測月報顯示，上個月雞蛋批發(fā)價格也明顯上漲。數(shù)據(jù)顯示，7月下旬我市禽蛋平均批發(fā)價格為8.11元／公斤，8月上旬漲到8.58元／公斤，中旬繼續(xù)上漲至8.86元／公斤，而到了8月下旬，禽蛋平均批發(fā)價格破9，達到9.17元／公斤，較7月下旬時環(huán)比增長逾13％。

　　“這一次的雞蛋價格上漲，一方面是由于中秋節(jié)臨近，不少月餅廠家為了生產(chǎn)月餅、糕點大批量采購雞蛋，對雞蛋需求量增大；另外，9月初各大中小院校集中開學(xué)，學(xué)校食堂對雞蛋需求增加；加之今年上半年受禽流感影響，蛋價非正常偏低，當(dāng)時養(yǎng)殖戶大量淘汰蛋雞，導(dǎo)致如今雞蛋產(chǎn)出量減少，多重因素疊加，難免在中秋前雞蛋價格快速走高。”一位雞蛋批發(fā)商朱經(jīng)理告訴記者。

　　據(jù)朱經(jīng)理估計，中秋節(jié)前的這段時間，蛋價或許還有上漲空間，不過預(yù)計漲幅不會太大。“由于中秋過后馬上要到國慶節(jié)，受節(jié)日因素影響，估計近期內(nèi)蛋價回落的幅度不會太大，等中秋和國慶消費高峰過后，雞蛋價格可能會恢復(fù)平穩(wěn)。”