畜牧家禽網 時間:2013/6/9 9:11:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】生鮮乳作為畜產品質量安全中的一個重要部分,事關老百姓的身體健康,抓好生鮮乳收購站、生鮮乳運輸車輛的管理,是做好生鮮乳質量安全監管工作的有效措施。近期全市組織了生鮮乳大檢查,和以往相比,在檢查對象、檢查形式、檢查人員和檢查效率上有了新的變化?! ?/strong>
生鮮乳作為畜產品質量安全中的一個重要部分,事關老百姓的身體健康,抓好生鮮乳收購站、生鮮乳運輸車輛的管理,是做好生鮮乳質量安全監管工作的有效措施。近期全市組織了生鮮乳大檢查,和以往相比,在檢查對象、檢查形式、檢查人員和檢查效率上有了新的變化。
一是檢查對象有了新變化。往年迎接全市檢查時主要推薦一些好的收購站作為檢查對象,今年,我區主動推薦在日常監管中存在問題多的生鮮乳收購站作為檢查對象。這些收購站由于成立較早,基礎設施建設相對落后,檔案管理不夠完善。通過檢查,可以讓他們引起足夠重視,同時也起到督促指導的作用。
二是檢查方式有了新變化。檢查過程中采用的方式更加靈活,不只是對固定設施、檔案記錄和各種證件進行檢查,還通過與負責人進行交談掌握情況。在交流過程中,了解到當前奶吧監管是一個比較薄弱的環節,尤其是在奶吧牛奶供應和運輸上需嚴格把關。
三是檢查人員有了新變化。此次檢查人員由各縣市區負責畜產品質量安全工作的領導組成,在巡檢中相互之間形成對比,同時針對一些好的經驗和做法當場進行討論交流,從而達到共同提高的目的。
四是檢查效率有了新提高。在人員和車輛從簡的基礎上,檢查組提高工作效率,做到不耽誤奶站正常運轉。檢查過程中對一些管理完善的奶站,提出更高要求,繼續做好監管。