畜牧家禽網 時間:2013/6/7 8:59:00 來源:新華網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】江西省商務廳消息,該省生豬屠宰監控平臺當日正式投入使用。首批60家被監控的規模以上定點生豬屠宰企業,分布于全省11個設區市、53個縣(市、區)。標志著江西省“放心肉”服務體系建設邁出關鍵步伐。
江西省商務廳消息,該省生豬屠宰監控平臺當日正式投入使用。首批60家被監控的規模以上定點生豬屠宰企業,分布于全省11個設區市、53個縣(市、區)。標志著江西省“放心肉”服務體系建設邁出關鍵步伐。
記者在監控現場看到,省商務部門對規模以上定點生豬屠宰企業進行的實時監控,涵蓋了生豬進廠(場)、查驗、待宰、檢驗檢疫、無害化處理、肉品出廠(場)等五個關鍵環節,且監控資料可保留3個月,以備隨時查驗、復核。省商務廳相關人士介紹,我省生豬屠宰監控平臺正式啟動后,將逐步對系統進行擴展,將其覆蓋全省所有縣(市、區)。