畜牧家禽網 時間:2013/5/10 9:24:00 來源:互聯網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】2013年,該公司將使養驢戶合作社達到養殖1萬頭奶驢的目標;2014年,使養驢戶合作社達到養殖2萬頭奶驢的目標。2015年,該縣規劃存欄驢10萬頭,如果有好政策,其養殖規??商崆斑_到或超過現有規劃。
前不久,筆者驅車前往新疆岳普湖縣,只見沿途“只有努力才能改變,只要努力就能改變”、“一頭驢一個銀行”兩條標語漸漸多了起來。人的努力與改變和驢、銀行之間究竟在岳普湖縣有著怎樣的關聯,筆者不禁萌生了一探究竟的念頭。
當地標語中的“驢”指的是疆岳驢,按照岳普湖縣新一屆縣委“12345”發展戰略,驢產業納入實現“三大突破”(實現林果業、畜牧業、勞務輸出)之列。
2012年,岳普湖縣農牧民人均收入達6650元,較2011年增加1140元,這其中來自疆岳驢養殖增收達87元。筆者踅摸著當地養驢業的發展路徑,在養驢近10年的老戶、養驢不足半年的新戶、山東援建岳普湖疆岳驢標準化養殖小區、山東來疆驢肉加工企業、福建來疆驢奶加工企業之間奔波,探尋著疆岳驢的昨天、今天和明天。
養驢就是“建銀行”
筆者來到岳普湖縣色也克鄉喀勒塔亞依拉克村四組依拉洪·阿不力米提家的小院,距臥室十幾米遠就是驢圈。依拉洪·阿不力米提不認為“一頭驢一個銀行”是個標語,而是他親身經歷的寫照。2003年,當他從喀什市公安局退休后來到這里時,起初僅僅是因為故土難離,加上養驢的叔叔牙柯甫·庫孜希望能和他在一起,于是就來到了喀勒塔亞依拉克村。“當時,單純務農的鄰居人均年收入不足1000元時,我叔叔靠養7頭種公驢,年收入在3萬元以上。”依拉洪·阿不力米提講他為什么愛上養驢的原因。
2006年,當地驢奶收購價每公斤9元;2008年,驢奶收購價每公斤18元;2012年1月開始,當地驢奶收購價每公斤23元;受市場的影響,2007年~2011年,他家的驢增加了35頭。依拉洪·阿不力米提和阿迪力·阿不力米提兩兄弟分別在岳普湖縣、喀什市養了70頭驢,其中擠奶的驢有30頭,分別建了一個驢奶采集站,解決了10個人的就業不說,僅依拉洪·阿不力米提一家的年收入就達18萬元。實踐證明:依拉洪·阿不力米提養驢就是在“建銀行”。
成立養驢合作社
買買提艾力·吾拉音是岳普湖鄉喀依古勒村七組的農民,令其始料不及的是,父親認為,維吾爾族不食用驢肉及其產品,起初竭力反對他養驢。
究竟是買買提艾力·吾拉音有著韌性,還是與生俱來的倔強,2012年3月,萌發養驢之念的他,40天后買回了奶驢,2012年10月,他已是35頭驢的主人了。“去年10月,我賣驢奶掙了2萬多元,除去飼草料投入外,凈收入達6000元。我家的11畝地將改造成飼草料基地,這樣,飼養成本會大大降低。”
翻譯告訴筆者,一間間棚子前的字條上都寫著“精飼料棚”、“草料棚”、“擠奶棚”等字樣。臨別時他告訴筆者,準備到縣工商局去注冊,打算先將養驢合作社成立起來。
打造疆岳驢養殖示范基地
山東援疆項目——岳普湖縣疆岳驢標準化養殖基地一期工程2011年動工,如今,兩幢1600平方米的驢舍內飼養著400頭驢。
岳普湖縣種畜場場長汪龍著裝整潔,談吐之中看不出他是個“養驢的”。從2012年3月至10月初,他先后組織15批次養驢農戶前來學習觀摩,參加者在1500人次以上。汪龍很在意這一基地的規范化,2012年~2014年,該基地將形成1000頭驢的養殖規模。
“疆岳驢養殖基地是自治區科技廳扶持的,加上山東省每年對此投入200萬元以及縣里的墊資和優惠政策,養驢的好日子還在后頭呢。”除了以上的利好消息,岳普湖縣還免費提供苜蓿種子,激發了養殖戶種植苜蓿的積極性;該縣免費給10個農戶修建青貯窖;全場15戶享受到20萬元畜牧業貸款;古爾邦節前,該縣還給每畝苜蓿10元飼草飼料補助。山東客商吳宏偉親眼見證了疆岳驢產業的新發展。
2002年,岳普湖縣前往山東省鄆城縣招商。宏偉集團食品有限公司總經理吳宏偉便是至今仍在岳普湖縣打拼的客商之一。他作為山東來疆加工燒驢肉的企業,眼下最為頭疼的就是缺少肉用驢資源,他說,內地盲目宰殺小驢的悲劇正在新疆上演,如果不采取對策,驢資源絕后并非危言聳聽。
這家企業以往都是從9月開始生產至來年2月左右,約宰殺五六千頭淘汰驢。然而,由于近三年內地來疆收購并宰殺未成年驢的現象越來越多,致使該企業無法滿足每天100頭驢宰殺量的“下限”。他認為,應保護優質疆岳驢資源,不適齡的幼驢絕對不能殺。
新疆玉昆侖天然食品工程有限公司執行董事張小波說,去年,該公司產驢奶粉6噸,今年將達到10噸,雖然產量猛增,但他們至今仍無力接大的訂單。為此,該公司正在將原年產15噸的驢奶粉生產線擴大至年產50噸,預計2013年驢奶粉產值將比2012年增加1.6億元。但導致每公斤3600元驢奶粉供不應求的真正原因還不在于驢奶粉生產線的擴能,而在于驢奶奶源的增量。目前,該公司日收購驢奶不足1噸,年收購量僅200噸左右。
為抓好奶源,今年,該公司采取建好棚圈供養驢戶使用、一頭驢配套1畝飼草基地等辦法,促使岳普湖、色也克、巴依阿瓦提3個鄉各聚集50戶養驢戶,各成立一個養驢300頭的養驢合作社,使驢奶日收購量穩定在1噸左右。
2013年,該公司將使養驢戶合作社達到養殖1萬頭奶驢的目標;2014年,使養驢戶合作社達到養殖2萬頭奶驢的目標。
2013年,岳普湖縣種畜場正在將山東援疆項目打造成全疆*的疆岳驢養殖示范基地,并將游客引入基地,開發以觀驢、騎驢、驢宴等為主要內容驢的旅游產品,這對疆岳驢產業來說,會是一個充滿誘惑的選項。
2015年,該縣規劃存欄驢10萬頭,如果有好政策,其養殖規模可提前達到或超過現有規劃。
張小波認為,驢全身都是寶。目前,他們對低膽固醇驢奶粉的開發邁出了第一步,驢肉、驢皮等綜合開發還有許多工作可做。中亞、歐洲市場對驢奶粉超乎尋常的需求告訴我們,驢產業有著出乎預料的發展前景。