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　　【導語·中國畜禽網】“最多扛到這個月底，如果五一之后雞還是賣不出去，后果真不堪設想。”已經一星期沒賣出一只雞的武漢盟發牧業公司負責人徐鴻說。　　

　　自4月初以來，受H7N9流感持續影響，家禽養殖業遭遇極寒。業內人士認為，家禽養殖戶將繼續身陷生存危機，不少中小型養殖戶準備轉投其他行當以自救。

　　扛到五一前后再看

　　“最多扛到這個月底，如果五一之后雞還是賣不出去，后果真不堪設想。”已經一星期沒賣出一只雞的武漢盟發牧業公司負責人徐鴻說。

　　新洲區辛沖鎮柏林崗養殖場的蛋雞從清明節開始便鮮有人問津。盡管降價，銷量還是降了四成。“外地的訂單量都少了，賣不出去。”負責人張雙利說。

　　雞賣不出去，但也沒辦法像上海、江蘇那樣殺雞和雞苗。“湖北沒有疫情，如果養殖戶自己殺雞，會造成恐慌，更毀掉了這個行業。”徐鴻說，雞苗價格降了九成，但還是得養，就盼著五一前整個疫情能好轉，行業也能回暖。

　　徐鴻在扛，專門經營三峽黑雞的王明準備轉行。他在起義門生鮮市場里的直銷店幾天沒有買家上門，“回頭把雞拿回養殖場，下個月搞水產吧。”

　　比上一次禽流感更厲害

　　2008年春節過后，全國曾大范圍爆發H5N1禽流感，讓大批養殖戶蒙受損失。但值得一提的是，經歷了那一年禽流感肆虐的徐鴻和張雙利，都覺得這次H7N9禽流感疫情給他們帶來的沖擊更大。

　　徐鴻回憶說，2008年H5N1禽流感爆發時，公司養殖戶的雞只要通過檢測是健康的，批發商們都會收購，只是價錢受影響。“那時候只是少賺一點，這次是根本銷不動，每天虧5萬元。”

　　發展加工來規避風險

　　省畜牧技術推廣總站副站長李朝國介紹，要規避風險，應該從禽蛋加工上突破。“尤其是發展屠宰加工和潔蛋加工，在遇到流感等因素帶來的市場巨變時，利用加工產品來規避風險。”

　　目前來看，一些規模較大的養殖企業正在靠屠宰加工減小損失。“大的企業有自己的屠宰、加工生產線，賣不掉的家禽可以屠宰冷凍，待疫情過去，市場恢復再出售。”武漢超拓農業公司負責人賀超說，像中小養殖戶不能自己屠宰加工，自然受損*。

　　對此，業內人士呼吁對產業鏈中最脆弱的養殖戶進行補貼，保護最直接的生產力。湖北省社科院農經所所長鄒進泰認為，國家應推出家禽養殖保險等惠農政策。