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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】自“馬肉風(fēng)波”以來(lái)，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局加強(qiáng)了對(duì)相關(guān)生產(chǎn)商、供貨商和零售商等各個(gè)環(huán)節(jié)的檢查，食品標(biāo)準(zhǔn)局上周同警方一起突擊檢查了英格蘭和威爾士?jī)杉矣邢右傻耐涝讖S，此次查出“摻假”漢堡的BMC公司正是威爾士其中一家屠宰廠的客戶。　　

　　歐洲“馬肉風(fēng)波”近來(lái)持續(xù)發(fā)酵，英國(guó)、保加利亞等國(guó)陸續(xù)披露更多“掛牛頭賣(mài)馬肉”的案例，法國(guó)政府和食品行業(yè)達(dá)成協(xié)議同意加強(qiáng)監(jiān)控措施，芬蘭的消息更是顯示此次風(fēng)波可能已經(jīng)牽涉到了美洲。

　　英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局21日說(shuō)，威爾士BMC公司的牛肉漢堡送檢樣本中有三成摻有馬肉，目前該公司已召回相關(guān)產(chǎn)品，所涉及的牛肉漢堡可能有數(shù)千個(gè)。目前有關(guān)部門(mén)除正在調(diào)查這些漢堡中馬肉的具體含量外，還在調(diào)查其中是否含有止痛藥成分苯基丁氮酮。

　　自“馬肉風(fēng)波”以來(lái)，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局加強(qiáng)了對(duì)相關(guān)生產(chǎn)商、供貨商和零售商等各個(gè)環(huán)節(jié)的檢查，食品標(biāo)準(zhǔn)局上周同警方一起突擊檢查了英格蘭和威爾士?jī)杉矣邢右傻耐涝讖S，此次查出“摻假”漢堡的BMC公司正是威爾士其中一家屠宰廠的客戶。

　　保加利亞食品安全署新聞中心21日發(fā)布消息稱，發(fā)現(xiàn)在該國(guó)的家樂(lè)福超市中銷售的牛肉烤寬面條制品中混有馬肉。對(duì)兩個(gè)樣本的DNA檢測(cè)分析顯示，其中分別混入了80%和50%的馬肉。

　　保食品安全署在接受記者電話采訪時(shí)表示，混入馬肉的牛肉制品是在盧森堡生產(chǎn)的，經(jīng)由法國(guó)發(fā)往保加利亞。保食品安全署署長(zhǎng)約爾丹·沃伊諾夫說(shuō)，將銷毀所有已證實(shí)混入馬肉的產(chǎn)品，并將向歐洲食品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)遞交其他牛肉制品的樣本進(jìn)行檢測(cè)。

　　“馬肉風(fēng)波”已促使一些國(guó)家采取相應(yīng)措施，法國(guó)經(jīng)濟(jì)部和農(nóng)業(yè)部21日發(fā)表的聯(lián)合新聞公報(bào)說(shuō)，法國(guó)政府與食品加工行業(yè)代表達(dá)成協(xié)議，同意推動(dòng)歐盟出臺(tái)肉制品原料產(chǎn)地標(biāo)志的規(guī)則，法國(guó)肉類食品加工企業(yè)將在自愿基礎(chǔ)上率先標(biāo)明肉類原料產(chǎn)地，雙方還同意制訂行業(yè)憲章，打擊商業(yè)欺詐行為，保證肉類食品的質(zhì)量與安全。

　　此前法國(guó)已經(jīng)吊銷了“掛牛頭賣(mài)馬肉”的斯潘蓋羅公司的肉制品衛(wèi)生許可證，并正在對(duì)可米吉爾公司等其他一些涉案企業(yè)進(jìn)行調(diào)查。法國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)斯特凡納·勒福爾當(dāng)天稱，歐洲牛肉制品摻雜馬肉的做法可能是行業(yè)內(nèi)的“普遍現(xiàn)象”。

　　而來(lái)自芬蘭的消息顯示，歐洲一些公司用來(lái)?yè)郊俚鸟R肉源自美洲。芬蘭食品公司波烏圖21日承認(rèn)，該公司一些烤肉制品中使用了馬肉但未在產(chǎn)品成分中標(biāo)明，相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)下架。公司總經(jīng)理佩卡·科索寧說(shuō)，波烏圖公司所使用的馬肉是從加拿大和巴西進(jìn)口的，公司將對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，以確定馬肉中是否含有藥物殘留。

　　據(jù)記者了解，芬蘭人對(duì)食用馬肉并不忌諱，但消費(fèi)者對(duì)食品廠商的欺騙行為比較反感。芬蘭農(nóng)林部要求肉類制品生產(chǎn)商必須詳細(xì)標(biāo)明產(chǎn)品成分，農(nóng)林部食品安全司負(fù)責(zé)人韋利－米科·涅米警告說(shuō)：“如果企業(yè)自我監(jiān)控失效，有可能會(huì)導(dǎo)致刑事訴訟。”

　　“馬肉風(fēng)波”今年1月中旬首次在愛(ài)爾蘭披露，目前已有英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、挪威、瑞士等十多個(gè)歐洲國(guó)家檢測(cè)出摻有馬肉的牛肉食品。