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　　【導語·中國畜禽網】揚州家禽蛋類批發市場日銷雞鴨鵝逾10萬只。春節前兩周開始銷售量逐步增加；大概大年二十六，將迎來年前銷量的最高峰。　

　　走進家禽蛋類批發市場，不時有市民“左手一只雞，右手一只鵝”滿載而歸。據了解，目前該市場家禽日銷量超過了10萬只。

　　今明將迎節前最高峰

　　“這幾天，每天差不多除了睡覺就是工作，有時飯都顧不上吃。”正在打掃地面的小孟告訴記者。這一區域的鵝生意都是他叔叔在做，由于最近成交量比較大，他也過來幫忙。

　　小孟告訴記者，他們賣的鵝主要從江蘇蘇州、宿遷等地拿貨，目前公鵝批發價在每斤17元、母鵝每斤15元左右。“最近這幾天，每天的銷量都不低于5000只，是平時銷量的兩倍。揚州人愛吃老鵝，很多人來批發市場都會拎上一只鵝回去。”小孟還表示，明后天過來買家禽的顧客人數還會更多。“除夕前兩三天，成交量還會再迎高峰。”

　　另一位賣雞的商販也告訴記者，從往年經驗來看，春節前兩周開始銷售量就會逐步增加；大概大年二十六，將迎來年前銷量的最高峰。

　　家禽日銷量超10萬只

　　地處汽車東站的家禽蛋類批發市場是揚州地區*的家禽批發市場，銷售的家禽種類主要是雞、鴨、鵝三種，日銷量占市區的70%左右。

　　市場負責人蔡標告訴記者，和平時相比，當前市場日銷量上升了30%—40%。

　　市民喜歡吃的鵝，日銷量有8000多只；老母雞、小雞分別為2萬只、7萬只左右；鴨的銷量最低，但每天也有4000多只。加起來，家禽日銷量超過了10萬只。

　　銷量第一商戶獲獎6萬

　　市場辦公室一沈姓負責人表示，家禽除了本地產之外，還來自山東、河南河北等地，滿足春節期間的供應量不成問題。不過，由于今年北方下大雪，加之農村散養數量下降，家禽貨源緊張，價格較去年春節相比上漲了20%—30%。

　　為了加大市場供應，該批發市場增加了營業面積。蔡標說：“去年我們改造了一塊空地，增加了30個商戶鋪位，吸引了周邊供應商加盟。”

　　與此同時，市場加大了對商戶的考核獎勵。“按全年總銷量排名，給予銷量前列的商戶現金獎勵。前兩天，我們發給了第一名6萬元獎金。”蔡標說。