畜牧家禽網 時間:2013/1/30 10:54:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
春節將至,為確保我市畜產品市場健康安全穩定,保證老百姓節日期間吃上“放心肉”,同江市畜牧獸醫局利用多種科學檢測手段,采取多項工作措施,聯合工商等相關部門,集中對畜禽飼養、運輸、倉儲、屠宰加工銷售等環節進行集中檢查和整頓,確保群眾節日期間吃上“放心肉”。
一是對存出欄養殖畜禽進行實時檢測,隨時揭發藥殘超標、有毒有害飼料添加劑使用。
二是對運輸倉儲業戶(海鮮店、冷庫)進行檢查,對疑似不合格產品進行扣押,并采取產品樣品送實驗室進行檢測。
三是對生豬、肉牛、肉羊屠宰場加強了屠宰檢疫,增派了動物檢疫員,實行了24小時電子監控和駐場檢疫制度。
四是聯合工商局、衛生局等相關部門對流通領域動物產品銷售場所集中檢查。特別是對市場動物產品銷售和火鍋、烤肉等餐飲單位加強了監管,在農貿市場和超市鮮肉攤位,執法人員查驗檢疫證明,并抽樣檢測瘦肉精殘留;在餐飲單位查驗了動物性食品原料采購單、進貨單,并進行了瘦肉精抽樣檢測,對登記備案不合格的餐飲單位進行了限期整改。
五是對全市獸藥、飼料及飼料添加劑經營企業進行集中整頓。對不符合GSP認證的獸藥經營企業予以停業整頓;檢查是否存在假劣獸藥、飼料及飼料添加劑,以及國家明令禁止的違禁品。
通過近一段時期的集中整治檢查,目前,我市節日畜產品市場健康安全穩定。