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海南永基公司:發展畜禽養殖帶動農民增收

畜牧家禽網  時間:2013/1/23 11:15:00 來源:國際旅游島商報 閱讀數:

  什玲雞又名什玲土雞,由農家土雞孵化繁育而來,具有三小、兩短、一長的體型特點:三小(頭小、體小、腳小),兩短(身短、脖子短),一長(翅膀長),個體不大,母雞重約1.4千克,閹雞重約2.25千克。什玲雞從小嬉戲放養于空氣清鮮的山林、檳榔園和果地里,刨食和追啄蟲子、野果、青草,飲溪水、晨露和泉水,喂食谷物、玉米、番薯和木薯等,且什玲雞飼養時間長,一般9個月才出籠,而一般的雞差不多5個月就賣了。這種在原生態自然環境下生長起來的什玲雞,口感獨具特色,皮薄黃澄光亮,肉質鮮美細嫩,味道純正芳香,出鍋時馥郁香湓、沁心誘人、入口噴香、爽滑異常。

  什玲雞不僅色香味形俱佳,而且營養價值豐富,具有人體所需的高蛋白、高游離氮、低脂肪等營養價值。經檢測永基什玲雞蛋白質含量23.76%,脂肪含量0.9%,純正的什玲雞還含有多種氨基酸,其總量為69.3%,其中谷氨酸含量總和高達9.87%,肌苷酸含量為2.93mg/g。各種礦物質含量總和達到了9.56%,對提高人體的免疫力和智力作用極大,備受市場青睞,當地人視什玲雞為山珍野味,稱之為“什玲奇禽”,具有“北有文昌雞,南有什玲雞”的美譽。

  2009年12月,海南永基公司與保亭黎族苗族自治縣人民政府簽訂了《什玲雞產業化框架協議》,計劃用3年時間,以什玲雞產業為依托,直接帶動農民養殖什玲雞增收。2009年以來,公司在保亭投資6000多萬元,高標準建設什玲雞種雞場,配備了生產、辦公、生活等設施,建成了高標準雞舍60000多平方米、孵化室1500多平方米,年供優質什玲雞種苗1000萬只,種雞場已被確定為*標準化養殖示范基地。永基公司在六弓鄉的大底村、加茂鎮南茂長征隊、大茂的什玲雞標準化示范基地已陸續開工建設,公司還計劃建設包括什玲雞產品屠宰加工廠、什玲雞交易批發市場、農民培訓學校在內的保亭縣什玲雞產業園,打造學、研、產、供、加、運、銷一條龍的什玲雞完整產業鏈。

  農業企業植根于農,必須惠及于農,實現農民增收、企業增利的雙贏,才能在市場立于不敗之地。在保亭縣委、縣政府的扶持下,在農業廳等省有關部門的大力支持下,海南永基公司不斷探索農企利益聯結模式,充分發揮企業的主體作用,與周邊農戶掛鉤合作發展規模化什玲雞養殖,為合作農戶提供雞苗、飼料、藥品、疫苗以及生產過程跟蹤指導,并保價回收肉雞,實現產、供、銷一條龍經營運作服務,最終實現了“1+1+1>3”的經營模式,即“企業+合作社+農戶”模式,實現真正的“五個統一、一個品牌”,即統一種苗供應,統一疫病防疫、統一藥品、統一生產標準、統一飼料、統一以什玲雞品牌上市銷售。在保亭縣的什玲鎮、加茂鎮、六弓鄉、新政鎮和響水鎮建立6個“什玲雞”標準化養殖基地,組織成立了201家什玲雞養殖專業合作社,給保亭農民提供雞苗和技術服務,舉辦了“養雞技術培訓班”、“農民創業培訓班”,成立了什玲雞技術服務站,組建“家禽流動醫療隊”,為農戶提供優質的服務。

  海南永基公司的模式,架起了一座企業與農戶的致富橋梁,加茂鎮文清榮,由于自有土地不多,主要以種植傳統的檳榔等為主,收入比較單一且收入較少。2010年,文清榮開始養殖什玲雞,聯合本鎮20多位退伍兵一起成立了合作社,不斷擴大規模,還承包了附近的坡地,實行林下養雞,后經保亭縣相關部門和永基公司扶持雞苗和提供技術培訓,養雞成活率達到95%以上,當年實現收入15萬元,2011年又新建了雞舍,擴大了養殖規模,僅養雞一項年收入就能達到18萬元。同時,養雞產生的雞糞又是檳榔等農作物上好的肥料,種植經濟作物一年也有不錯的收入。這樣的“腰包”把文清榮樂得嘴都合不上了:“現在我養雞,一年頂種5年糧!”走上養雞這條道路后,農民之間邊干邊比著賺錢。他們說,跟著永基公司養雞錢好賺,大家都想進這個“狀元榜”哩!

  什玲雞產業的蓬勃發展,給養雞戶帶來了可觀的收入。截止到2012年底,海南永基公司已發放什玲雞苗161萬只,培訓農戶9800戶,帶動養雞農戶9300個,農民養殖什玲雞人均年收入多的二十幾萬元,少的五千元。什玲雞,已成了保亭農民可觀和穩定的經濟來源。隨著什玲雞產業的蓬勃發展,保亭的飼料、獸藥、運輸等行業也日漸繁榮,為當地的經濟發展注入了新的活力。海南省委書記羅保銘、省政協主席于迅多次到保亭養殖場視察指導,對公司的發展模式給予充分肯定。

  對企業而言,思路的“開發”決定著企業可持續發展的活力。做大做強什玲雞產業,打響什玲雞品牌,實現企業與農戶的共羸是海南永基公司孜孜以求的目標。海南永基公司總經理魏海洲說:“我們力爭通過三、五年努力,把什玲雞打造成像文昌雞一樣享譽島內外的特色品牌,致力讓保亭什玲雞成為帶動農民致富奔小康、企業發展的‘金雞’”。

  為此,海南永基公司在注重綠色生態養殖、確保產品質量的同時,還注重市場營銷,注重品牌化營銷,與廣東、上海、北京、四川以及省內的???、文昌、瓊海、三亞等各大批發市場建立了良好合作關系,并注冊成立了海南永基餐飲管理有限公司,其旗下的永基銷售連鎖店已于2011年8月正式開業。全過程控制、標準化生產、產業鏈經營、品牌化銷售,使什玲雞產業不斷做大做強,什玲雞品牌深受市場歡迎。什玲雞的收購價也比普通雞高出不少,現在一斤什玲雞的批發價就達到20元,三亞、海口以及島外很多客商紛紛前來訂購。2012年,保亭什玲雞年出欄200萬只,飛往香港訂單達300萬只,產值2.8億元人民幣。

  由于帶動農民增收致富貢獻突出,海南永基公司先后被評為“海南省農業龍頭企業、海南省十大農業龍頭企業、海南省優秀農業龍頭企業、*農業龍頭企業、現代農業十大標桿企業。同時,魏海洲也被評為“2011年中國農經產業十大科技創新杰出人物”。

  潮平兩岸闊,風正一帆懸。我們相信,在海南國際旅游島建設如火如荼的大潮中,消除了技術等方面的障礙,又沒有銷售的后顧之憂,農民養雞的熱情越來越高漲,而他們眼中的什玲雞,也已經成了展翅欲飛的“金鳳凰”,將引領他們飛向更加富裕的明天。

畜牧家禽網編輯:agronetshenqi

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