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　　春節(jié)即將來臨，為了進一步加強市場肉品檢疫監(jiān)督工作，落實市委全委會提出的確保食品安全，嚴(yán)禁病死豬肉等進入市場流通。1月15日市動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長周忠喜帶領(lǐng)檢疫監(jiān)督人員，深入商州城區(qū)各肉品市場、冷鮮肉店及部分肉品經(jīng)營攤點進行重點檢查。

　　在團結(jié)路市場和東關(guān)市場，周所長一行重點檢查賣肉攤點(戶)的檢疫證章是否齊全、衛(wèi)生狀況、肉品來源等，并現(xiàn)場向群眾宣傳在購買豬肉時，一定要查看商販?zhǔn)欠裼小秳游餀z疫合格證明》，是否加蓋驗訖印章，并注意看所購買的豬肉是否有光澤、肉色均勻、脂肪潔白，看皮膚、皮下脂肪是否有出血點;將手壓在豬肉的皮膚上，看豬肉的皮膚是否不粘手、是否有彈性?一旦發(fā)現(xiàn)豬肉有異常情況，請及時向市動物衛(wèi)生監(jiān)督所舉報，舉報電話：0914-2311135

　　近期，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所組織人員，對七縣(區(qū))規(guī)模養(yǎng)殖場、獸藥門店、定點屠宰場、產(chǎn)地檢疫報檢點以及肉食品市場集中進行了拉網(wǎng)式檢查，以確保春節(jié)期間動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。