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京郊大棚養雞逐步取消 大力推廣工廠化養殖場

畜牧家禽網  時間:2013/1/16 11:03:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

  塑料薄膜加竹子拼成的燜籠里,家禽三五一群蔫頭耷腦地吃著食。這種傳統的大棚養雞方式,正在被淘汰。至今,小散低劣的養雞場已經撤銷千余處。與此同時,市農業局加大扶持建設規模化、標準化畜禽養殖場。今天,就有一家應用著世界最先進自動化技術的肉雞養殖科技示范園,在懷柔投產。

  大棚養雞利少弊多。市農業局相關專家解釋說,大棚養雞放在地面養,吃喝拉撒全在那一塊,容易滋生病菌,雞一生病就得用藥,這樣不僅成本上去了,而且雞體內的藥物殘留大,會影響雞肉、雞蛋品質。特別是有的養雞戶沒有衛生防疫觀念,農戶之間相互串門,相互看雞,不消毒,不換衣,一家雞發病,殃及周邊。

  房山、密云、懷柔……落后的大棚養雞越來越少,取而代之的是,2500多座標準化畜禽養殖場遍布京郊。這些“武裝”著高科技的養殖場,年出欄動輒都在百萬只以上,且安全衛生,既保證了市場供應又提高了產品質量。

  眼見為實。在懷柔青龍峽下游的大水峪村南,拔地而起的這座現代化養殖科技示范園,集肉雞養殖、生物有機肥加工、有機水果蔬菜種植、新技術示范推廣、科技培訓為一體。

  走進養殖示范園,一點也聞不到傳統肉雞場的臭味。更令人稱奇的是,在養殖車間里,幾乎看不到工人的身影,所有飼養環節都是全自動化。養殖場負責人全淑剛解釋說,這里引進的是德國的全自動化飼養技術和成套養殖設備:自動飼喂、電腦環控、遠程管理、燃氣供暖、自動清糞……完全符合生物安全要求。

  這條生產線年出欄肉雞230萬只,卻只需8人管理,與現行的飼養方式2人年出欄3萬只相比,人均勞動生產效率提高了19倍。

  完全密閉的飼養方式給雞群創造了適合其生長發育的環境,減少了各種應激因素,使肉雞品種的生產性能得到充分發揮,且雞場建有科學的通風系統,利用雞自身產熱,大幅度降低了能耗。

  養殖場旁就是一座年產生物有機肥1.2萬噸的雞糞處理廠,和一個占地70畝的高效農業種植園,雞糞全成了有機肥,廢物被利用起來。整個生產過程實現零排放,實現種養結合,低碳環保。

  不僅安全高效,雞患病的幾率也將大大減少。全淑剛說,這里的肉雞從進場到出欄全在一個單元雞籠內生長,避免了人員、物品、雞之間的交叉流動和疾病傳播。使用傳送帶自動清糞系統,隨時清除雞糞,科學的環境自動控制系統,改善空氣質量和生長環境,雞舍環境潔凈,空氣清新,減少疾病的發生,大幅降低雞的用藥。

  這樣的現代化養殖場,正在京郊加速推廣。到2015年,本市90%的蛋雞和95%的肉禽,都將實現規模化養殖,更安全、更放心的畜牧產品將源源不斷投向市場。

畜牧家禽網編輯:agronetshenqi

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