畜牧家禽網 時間:2013/1/9 11:14:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
12月18日,央視第13套“朝聞天下”節目播出題為《40天長5斤,白羽雞如此速生》的報道后,引起社會高度關注。“元旦”、“春節”兩節即將來臨,為切實保障兩節動物產品質量安全,市畜牧獸醫局再加措施,全力抓好肉雞及其產品檢測工作,保證畜產品質量安全。
一、加強組織領導。加強組織領導,建立健全工作機制,嚴格獸藥使用監管,保障畜禽產品質量安全,促進養殖業健康發展。嚴格按照食品安全地方負總責的原則,在市委、市政府的統一領導下,進一步落實屬地管理責任,建立健全責任制,層層分解工作責任,做到有抓手、有部署、有檢查、有獎懲。堅決糾正有法不依、執法不嚴、以罰代管的現象,切實把各項制度和工作制度落到實處。
二、加強制度管理。采取有效措施,嚴格落實獸藥安全使用規定,重點監督指導獸藥使用單位嚴格執行獸藥休藥期規定、獸藥使用記錄制度、獸藥不良反應報告制度、禁止使用假劣獸藥以及國家規定禁止使用的藥品和其它化合物、禁止將原料藥直接添加到飼料及動物飲用水中或者直接飼喂動物、禁止將人用藥品用于動物、禁止在飼料和動物飲用水中添加激素類藥品和國家規定的其他禁用藥品、禁止銷售含有違禁藥物或者獸藥殘留量超過標準的食用動物產品等獸藥安全使用規定。對違反規定濫用獸藥行為,堅決依法予以嚴懲。
三加強排查力度。市動物衛生監督所進一步深入開展獸藥使用專項整治,開展一次拉網式排查,排除安全隱患,嚴厲查處違法違規行為。對所有規模肉雞養殖戶(年出欄2萬只)、家禽批發市場肉雞經營戶、儲藏場所肉雞產品經營戶、快餐經營企業進行拉網式排查(規模肉雞養殖戶:每戶采1只活雞;家禽批發市場經營戶:每批次采1只活雞;儲藏場所:每個品種采一個;快餐企業:每個品種采一個)。加強宣傳教育和培訓,引導養殖者合理、規范用藥,建立健全用藥記錄制度,嚴格執行休藥期等有關規定。加強養殖場(小區、戶)用藥安全監管,加大指導、抽檢和巡查工作力度,嚴厲打擊超劑量、超范圍用藥、違規使用原料藥、不執行休藥期等濫用抗菌藥物的違法行為。認真組織實施獸藥殘留監控計劃,加大獸藥殘留監測力度,擴大檢測范圍和頻率,完善殘留超標追溯制度,嚴厲查處超標產品,保障“元旦”、“春節”兩節動物產品質量安全。
四、加強輿論宣傳。對獸藥使用單位加強宣傳,強化獸藥使用單位是獸藥安全使用的第一責任人意識。獸藥使用單位要依法履行獸藥使用主體責任,法定代表人或主要負責人負首要責任,單位建立健全獸藥安全使用保障體系和管理制度,加強人員培訓,增強全體員工質量安全意識,實現全員、全過程、全方位管理,切實提高產品質量控制能力。