畜牧家禽網 時間:2012/12/12 9:28:00 來源:神農網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】入冬以來,在豬肉市場剛性需求的推動下,壓抑了數月的生豬價格節節攀升,目前河南許昌市生豬平均收購價格上漲至15.13元/公斤。預計隨著豬肉消費需求的不斷增加,后期我市生豬價格仍有上漲空間。
“豬肉出廠價格提高,銷售價格跟著水漲船高。”12月9日,市區北大街一肉鋪老板對記者說。入冬以來,在豬肉市場剛性需求的推動下,壓抑了數月的生豬價格節節攀升,目前全市生豬平均收購價格上漲至15.13元/公斤。
從市場調查情況來看,近期我市生豬價格持續上漲的主要原因是:入冬以后,豬肉市場進入消費旺季,居民消費需求逐步增加,推動生豬價格攀升;近期四川、安徽、廣東等地來我市提價收購生豬及白條豬,對本地生豬價格上漲起到了助推作用;在飼料價格高位運行、消費需求逐步增加的背景下,壓欄挺價現象有所抬頭,導致生豬屠宰加工企業只得不斷調高收購價格刺激生豬出欄,助長了生豬價格上漲。
據市商務局市場運行與企業服務科負責人介紹,近年來我市冬季制作臘腸的家庭越來越多,有可能產生豬肉消費階段性集中釋放,加上冬至、元旦、春節的節日拉動作用和玉米、豆粕價格的高位運行,使生豬價格上行得到有力支撐。預計隨著豬肉消費需求的不斷增加,后期我市生豬價格仍有上漲空間。