畜牧家禽網 時間:2012/12/10 10:56:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
記者從市商管辦獲悉,潯城雞蛋價格在經歷7、8、9三個月暴漲之后,國慶節后一直呈平穩下降趨勢,然而從上周開始雞蛋價格開始止跌反彈,超市雞蛋均價每公斤再度突破12元大關。
據市商管辦監測系統數據顯示:近期我市雞蛋零售價格為12.66元/公斤,較上周環比上漲2.59%,較上月同期同比上漲6.57%。
平靜了一段時間的雞蛋價格再度出現小幅上升態勢,是當前供求關系變化的價值反映造成的。市商管辦市場運行調節科分析認為,首先是冬季天氣寒冷,蛋雞產蛋量下降,上市量減少導致價格持續走高。其次是目前氣候寒冷干燥,雞蛋的保存時間大大延長,經銷商或加工企業紛紛大量收購囤積雞蛋,造成市場上雞蛋供貨緊張。最后是進入冬季后市場對雞蛋的需求量有所增加,但市場供應量卻沒有明顯增加,導致近期雞蛋價格上漲。預計短期內雞蛋價格將呈窄幅震蕩走勢。隨著元旦、春節的臨近,商家采購和個人消費會有所增加,屆時雞蛋價格或將出現一波上漲行情,但漲幅不會太大。
據分析,受2011年雞蛋價格高位運行影響,農戶養殖積極性提高,養殖規模有所擴大,雞蛋供應充足,導致今年上半年雞蛋價格走低。后期養殖戶調整生產規模,蛋價開始逐步回升,在中秋、國慶節前到達年內高位,節后有所回落。近期雞蛋價格雖呈小幅上揚態勢,但仍低于去年同期水平。