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　　近日，山東淄川畜牧獸醫(yī)局城區(qū)檢疫站全站人員加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)及專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，深入各大小屠宰場(chǎng)及集貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)待宰畜禽及上市畜禽和畜禽產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格查證驗(yàn)物，從源頭抓起，確保上市動(dòng)物及其產(chǎn)品的安全衛(wèi)生。

　　一、對(duì)進(jìn)入屠宰場(chǎng)的畜禽進(jìn)行嚴(yán)格的票證檢查和隔離觀察，主要檢查動(dòng)物檢疫合格證和瘦肉精檢測(cè)合格證，合格的準(zhǔn)許進(jìn)入待宰圈，票證不全或不正常者進(jìn)行隔離觀察。

　　二、嚴(yán)格進(jìn)行屠宰檢疫，按國(guó)家規(guī)定的檢疫程序和方法在屠宰車間跟蹤檢疫，檢疫合格的出具動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明并加蓋驗(yàn)訖印章，檢疫不合格的另作處理。

　　三、嚴(yán)格進(jìn)行市場(chǎng)監(jiān)督檢查，對(duì)不服從檢查和管理的從業(yè)人員予以嚴(yán)厲打擊，確保上市動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。