畜牧家禽網 時間:2012/11/9 10:59:00 來源:博亞和訊 閱讀數:
日前,從廣西容縣傳來喜訊,容縣霞煙雞正式成為地理標志產品。
霞煙雞是優良地方品種,1985年載入《廣西家畜家禽品種志》,被列為廣西區畜禽遺傳資源保護品種。霞煙雞具有抗病力強、肌肉彈性好、皮薄、骨細、肉嫩、味香的特點。由容縣質量技術監督局提出,容縣水產畜牧獸醫局、容縣質量技術監督局、廣西周義養殖有限公司共同起草的廣西地方標準《地理標志產品 霞煙雞》制定了試驗方法、檢驗規則、標志、貯存、運輸等多項技術要求。該標準通過了專家組審定。該標準的貫徹實施,將使“容縣霞煙雞”肉雞養殖業提升產品質量有了品質依據,對完善“容縣霞煙雞”生產企業規范化,引導企業適應市場需要,以龍頭企業帶動其他企業,提高農民生活水平,促進地方經濟發展,樹立特色品牌,增強市場競爭力。