畜牧家禽網 時間:2012/10/16 9:38:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
重慶晚報記者走訪獲悉,相較于往年,今年羊肉上市時間推遲了半個月,部分農貿市場零售價已高達60元/公斤。
日前,家住沙坪壩布克公館的何女士到小龍坎農貿市場買菜。看到攤上有羊肉,就想買點。一問攤主,何女士立刻因26元/斤的售價改變了主意。“去年我才買成23元,今年就多了3元,漲得太高了。”
“沒得法,確實是進價高了。”該羊肉攤主告訴重慶晚報記者,以前9月中旬就開始賣羊肉,但今年一開始價格就高。“我不敢早賣,都是最近這幾天才開始擺上攤的。”
其他接受采訪的農貿市場攤主也表示,目前羊肉的進價和賣價已創歷史新高。按慣例推算,在冬至前后,還將迎來新一輪漲價。“到時進價可能都要30元/斤,銷量肯定會受到影響。”
不光是農貿市場的羊肉不熱銷,主營羊肉的部分餐館眼下的生意也較去年同期冷了不少。位于沙坪壩區天星橋的小羊坊老板張先生就坦言,因價格上調,目前他的店消費者較去年同期少了2/3以上。
本地老字號順慶羊肉館負責人也稱,因今年羊肉的漲價勢頭較猛,他們又不太敢漲價,只好把18元/份的羊肉,從以前的2.5兩/份改成現在的2.3兩/份。
來自市農業信息中心的監測數據顯示,今年以來,羊肉零售價保持在50多元/公斤左右,一直都不算低。
巫溪縣、云陽縣是我市山羊養殖上規模的區縣。據云陽縣億口鮮實業有限公司稱,目前當地山羊收購價已從去年的22-26元/公斤上漲為26-32元/公斤,但這都還擋不住養殖戶更愿意把羊子高價賣到外地。這樣貨源少了,才會進一步推高本地羊肉價格。