畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 陜西千陽縣畜產局嚴格監(jiān)管生鮮乳收購站全縣奶業(yè)健康安全發(fā)展
畜牧家禽網 時間:2012/10/11 13:39:00 來源:中國畜牧網 閱讀數(shù):
今年以來,千陽縣畜產局依據(jù)《乳制品質量安全監(jiān)督管理條例》和《生鮮乳收購站管理辦法》嚴格監(jiān)管全縣生鮮乳收購站,規(guī)范生鮮乳收購秩序,全縣共有生鮮乳收購站45個,日收管道奶60噸,核發(fā)《生鮮乳收購許可證》42個,生鮮乳運輸車13輛。經過對生鮮乳收購站的不斷檢查整治,全縣生鮮乳收購站監(jiān)管工作已步入規(guī)范化管理軌道。
一是嚴格檢查,強化日常監(jiān)管。從生鮮乳生產、收購、運輸?shù)拳h(huán)節(jié),不斷加強監(jiān)督檢查力度,年初與各鎮(zhèn)獸醫(yī)站、各生鮮乳收購站簽訂生鮮乳質量安全監(jiān)管工作責任書,落實監(jiān)管責任,形成了縣、鎮(zhèn)、站三級監(jiān)管網絡。通過集中督查與日常監(jiān)管相結合,堅持生鮮乳收購站日常檢查、不定期巡查、每月抽檢等監(jiān)管制度,有效地規(guī)范了我縣生鮮乳生產和收購市場,順利迎接了農業(yè)部生鮮乳違禁物質專項整治檢查。落實駐站監(jiān)管員制度,每個奶站確定一名監(jiān)管員,切實擔負起日常監(jiān)管職責,有效規(guī)范了奶站的日常管理。
二是嚴格審核,強化行政許可。嚴格生鮮乳收購許可證發(fā)放程序和發(fā)證標準,。在嚴格按照法律法規(guī)規(guī)定的基礎上,縣畜產局提出了更為嚴格的要求,加強了對生鮮乳收購站條件的審查,督促奶站建立健全各項制度,嚴把審核審批關,對不符合條件的奶站堅決不予發(fā)證。對已經發(fā)證的生鮮乳收購站,在日常監(jiān)管工作中嚴查各項制度的落實和各項記錄的完整性。
三是嚴格檢測,確保質量安全。全縣形成了奶站自檢、縣級抽檢、企業(yè)復檢的生鮮乳質量檢測體系。各奶站配備檢測儀器設備,堅持每天對所收購的生鮮乳進行四項常規(guī)檢測,并進行留樣,把好生鮮乳質量安全的第一道關口。縣檢測中心堅持每月對全縣所有奶站的生鮮乳進行一次全面抽檢,并對有關奶站的養(yǎng)殖戶隨即抽樣,兩年來共抽檢奶樣 12批次2398份,奶樣合格率100%,及部、省、市抽檢奶樣全部符合國家生鮮乳質量安全標準。
通過對生鮮乳收購站的嚴格監(jiān)管,全縣生鮮乳質量水平穩(wěn)步提升,保障了全縣生鮮乳及畜產品安全供給,確保動物性食品質量安全,我縣成為蒙牛、伊利、和氏等十多家乳品企業(yè)在陜西省的重要優(yōu)質奶源基地之一,努力把千陽建成優(yōu)質高端奶源基地。