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　　中秋和國慶節結伴而來，為做好“兩節”期間畜產品質量安全監管工作，讓人民群眾度過一個歡樂祥和的節日，淮南市畜牧獸醫局高度重視，積極部署，做好“五個強化”，確保節日期間畜產品消費安全。

　　一是強化責任意識，認真履行監管職責。逐級落實監管責任，突出重點環節、重點區域和重點產品，細化措施，狠抓落實，不留死角。

　　二是強化督促指導，消除源頭安全隱患。主要圍繞“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質、飼料質量安全、獸藥質量安全等專項整治行動，積極開展節慶期間養殖環節畜產品生產安全督查指導和獸藥、飼料等投入品市場執法監管。督促養殖場(小區)完善養殖檔案，如實記錄商品飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品來源，并保留相關憑證;加強養殖場戶 “瘦肉精”抽檢;加大節日期間獸藥、飼料銷售環節執法巡查力度和頻率，督促獸藥經營單位實施GSP管理，完善檔案資料。

　　三是強化檢疫執法，嚴防病害畜禽及產品入市。對出欄動物嚴格到場、到戶或到指定地點實施現場檢疫，現場檢疫時須進行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種類型的“瘦肉精”抽檢;進一步加強屠宰檢疫監管，牽頭商務部門督促生豬定點屠宰企業嚴格執行生豬進場查驗制度和“瘦肉精”自檢制度，駐場官方獸醫和協檢員要嚴把查證驗物和“瘦肉精”抽檢關口，確定三種類型的“瘦肉精”檢測合格，方準入場待宰。在屠宰過程中嚴格實行全流程同步檢疫，規范操作，規范出證，規范記錄 。對檢出的病害生豬及其產品要監督屠宰單位嚴格實施無害化處理。

　　四是強化監督抽檢，實施檢打聯動。在開展督促檢查過程中，同步實施節日專項監測活動，確保生鮮乳和生鮮肉品質量安全，重點監測“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加物，發現問題及時跟進開展監督抽查，實施檢打聯動，依法嚴厲查處違法違規行為。對檢測出使用“瘦肉精”、三聚氰胺等違法行為，要及時移交公安機關，追究當事人刑事責任。

　　五是強化節日值守，及時應對突發事件。嚴格實行領導帶班制度，落實工作責任，保障聯絡信息通暢，積極做好突發畜產品質量安全事件的應對準備。市縣(區)全部對外公布節日值守人員名單和聯系方式，并逐級上報。