畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 湖北宜昌市宜都多措并舉強(qiáng)化“兩節(jié)”畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/9/29 11:27:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”即將來(lái)臨，為切實(shí)抓好兩節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保“兩節(jié)”期間我市上市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓人民群眾過(guò)上一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。9月27日凌晨，宜都市畜牧獸醫(yī)局總畜牧師王勇帶領(lǐng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員對(duì)全市動(dòng)物定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了突擊檢查。
在突擊檢查過(guò)程中，執(zhí)法檢查組對(duì)大多數(shù)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的檢疫工作比較滿(mǎn)意，但對(duì)個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)待宰生豬無(wú)免疫耳標(biāo)現(xiàn)象進(jìn)行了嚴(yán)厲批評(píng)，責(zé)令立即整改，并對(duì)下一步屠宰檢疫工作提出了要求：一是要嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)輪流值班制度，堅(jiān)守工作崗位，嚴(yán)禁出現(xiàn)檢疫人員脫崗、離崗現(xiàn)象，確保信息暢通，出現(xiàn)突發(fā)情況及時(shí)到位處置;二是要嚴(yán)格按照檢疫規(guī)程實(shí)施檢疫，嚴(yán)把宰前檢查關(guān)和宰后檢疫“六關(guān)”，堅(jiān)持檢疫項(xiàng)目、程序、標(biāo)準(zhǔn)、記錄、無(wú)害化處理“五個(gè)到位”，做到病死動(dòng)物、同群動(dòng)物、易感動(dòng)物“三個(gè)不放過(guò)”，認(rèn)真落實(shí)“四不準(zhǔn)一處理”的規(guī)定，確保出廠上市銷(xiāo)售豬肉安全放心;三是要嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部《六條禁令》，廉潔自律，嚴(yán)防檢疫違規(guī)行為發(fā)生;四是要嚴(yán)格執(zhí)行待宰巡查制度，務(wù)必做到每2小時(shí)巡查一次，如實(shí)填寫(xiě)檢疫記錄，并妥善保存。五是要嚴(yán)格落實(shí)動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)制度和“瘦肉精”自檢制度，按市里的要求6%每天進(jìn)行自檢。
