畜牧家禽網 時間:2012/9/28 11:27:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
為保證群眾吃上“放心肉”,過上祥和、喜慶的節日,9月26日,湘潭雨湖區三湘農產品質量安全行組委會與區畜牧水產局集中對全區畜禽產品質量安全進行檢查。雨湖區人大常委會副主任李志強,副區長夏建波檢查指導了畜禽產品質量安全監管工作。
檢查組一行先后來到江麓農貿市場、金牌飼料獸藥經營部、湘潭市伍源牧業有限公司、湖南石壩美食加工廠等地,通過實地查看、查閱檔案、詢問交流、查證驗物等方式,重點檢查養殖業投入品使用、產地檢疫與“瘦肉精”同步檢測、動物及其產品憑證上市等情況,落實養殖業規范管理、動物防疫和畜禽產品質量安全保障措施。
在江麓農貿市場,檢查組現場查驗經營戶經營的動物和動物產品質量是否合格,是否持有檢疫證明,物證是否相符,動物產品是否有檢疫印章等。在金牌飼料獸藥經營部,現場檢查了是否有違法經營禁用飼料添加劑、獸藥和過期獸藥、劣質飼料,是否有無證經營獸用生物制品行為,并查看了進銷臺賬。在湘潭市伍源牧業有限公司,檢查了養殖場生產條件以及制度規章情況和養殖場養殖檔案建立情況,包括飼料獸藥使用記錄、無害化處理記錄等,檢查了養殖場養殖投入品倉庫,查看是否存在使用國家明令禁止添加瘦肉精、原料藥等違禁藥物,檢查養殖環境污染治理,并現場抽檢了生豬是否存在“瘦肉精”。通過抽樣檢驗,“瘦肉精”快速檢測板顯示出陰性,表示不含“瘦肉精”。在湖南石壩美食加工廠,檢查了動物產品購入臺賬、檢疫票據是否規范,證與臺賬是否相符,并實地查看了動物產品質量及加工流程。通過全面檢查,并未發現違規操作,產品均為合格,市民可放心食用。
李志強說,雨湖區三湘農產品質量安全行從今起,將全面開展食品安全檢查,強化食品安全的源頭防范,加強市場管理。本次對畜禽產品質量進行安全檢查,目的在于從源頭上強化養殖環節的質量安全,加強流通領域的質量安全,進一步提高養殖戶和經營業主的遵紀守法意識、法制意識和責任意識,為群眾吃上“放心肉”提供保障。