畜牧家禽網 時間:2012/9/26 14:53:00 來源:廣西新聞網 閱讀數:
田陽特產趙大媽牌綠殼雞蛋。
你見過綠色的雞蛋嗎?論個賣的雞蛋是不是很牛氣?剛剛贏得第五屆中國-東盟(百色)現代農業展示交易會產品評比金獎的田陽特產趙大媽牌綠殼雞蛋,吸引了許多中外看客的眼球,1.8元/個的售價仍讓游客趨之若鶩,參展的系列綠殼雞蛋半天銷售一空。
綠殼雞蛋就像一個天然的營養加工廠,蛋雞在食用桔梗皮、花椒種、豆梗、玉米等獨創性飼料后,不僅不易被疫病傳染,而且對微量元素、維生素、礦物質有極強的富集性,它大量吸收這些營養物質并轉化到蛋中,蛋內的主要營養成分硒、鋅、碘比普通雞蛋高3-6倍,蛋白質含量高12.7%,更可貴的是蛋黃膽固醇和全蛋膽固醇含量比普通雞蛋低40%左右。已被國家綠色食品發展中心批準認定為“綠色食品”,被譽為“雞蛋中的人參”。
田陽趙大媽綠殼蛋雞養殖專業合作社是廣西第一家養殖綠殼蛋雞的專業養殖場,該專業合作社的養殖蛋雞已經超過3000多只,年產綠殼蛋40多萬枚,“趙大媽綠殼雞蛋”已經成為當地一個響當當的品牌。
近年來,田陽縣把林下養雞工作作為全縣農業農村的重點工作之一來抓,通過突出抓好政策扶持、技術培訓、典型樹立、專業合作社及品牌創建等強有力措施,引導群眾充分利用林地資源優勢,做大做強林下養雞產業。據統計,截至2011年底,該縣林下養雞產值達2.248億元,林下養雞使當地農民走上了致富路。