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供應(yīng)偏緊消費成本增加 開封雞蛋價格一直居高不下

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/9/26 14:13:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  9月即將過去,但我市雞蛋價格卻一直居高不下。據(jù)市發(fā)改委價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示,過去兩個月,我市雞蛋價格上漲20%,9月21日雞蛋平均價格為每公斤9.6元,部分市場售價超過每公斤10元。雞蛋價格從3月底的每公斤6.34元開始上漲,目前已累計上漲51.4%。

  據(jù)市發(fā)改委價格監(jiān)測中心工作人員介紹,近期蛋價飆升有以下幾個原因:一是供應(yīng)偏緊。春節(jié)過后,養(yǎng)雞成本過高,很多飼養(yǎng)戶大量處理蛋雞,導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量下降。同時,前段時間的惡劣天氣使蛋雞養(yǎng)殖業(yè)受到了不同程度的影響,雞蛋減產(chǎn)。此外,最近正值季節(jié)交替,天氣降溫和升溫都會導(dǎo)致產(chǎn)蛋率降低。二是消費增加。隨著中秋節(jié)、國慶節(jié)臨近,各大月餅廠家對雞蛋的需量增加,以滿足節(jié)日需求,蛋價自然居高不下。三是飼料、油價上漲,成本增加。據(jù)市發(fā)改委價格監(jiān)測中心9月21日的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:我市玉米平均價格為每公斤2.28元,與年初價格相比上漲6.5%。豆粕平均價格為每公斤3.6元,與年初價格相比上漲16.1%。另外,近期汽、柴油價格持續(xù)上調(diào),也增加了雞蛋的運輸成本。

  據(jù)分析,就目前價位來看,雞蛋價格已經(jīng)達到了近期高點,但隨著中秋節(jié)、國慶節(jié)臨近,雞蛋消費將持續(xù)增加,供應(yīng)偏緊的情況短時間將持續(xù)。

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