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　　因受中秋、國慶節(jié)日消費拉動等因素影響，江蘇省生豬收購價、仔豬價、豬肉價格均較8月初有所上漲，但與去年同期相比，跌幅較大。業(yè)內(nèi)人士分析，因存欄充足，下半年江蘇生豬市場價格可能繼續(xù)保持低位運行態(tài)勢。

　　8月以來江蘇生豬價格呈上漲趨勢

　　江蘇省物價局提供的數(shù)據(jù)顯示，8月份江蘇生豬收購價為每50公斤653元，環(huán)比上漲1.4%。受此影響，當(dāng)月全省豬糧比價關(guān)系為5.21：1，較前一月回升0.6個百分點，但仍低于6：1盈虧平衡點。9月15日生豬收購價為每50公斤691元，較8月5日的每50公斤633元上漲了9.16%，豬肉價格上行走勢明顯。

　　養(yǎng)殖企業(yè)銷售數(shù)據(jù)對生豬價格的變化反映更為直觀。常州市康樂農(nóng)牧有限公司年出欄商品豬近20萬頭，公司總經(jīng)理黃小國介紹，目前商品豬出售價較8月底上漲了0.4-0.5元∕斤。

　　因飼料、用工、水電、運輸?shù)瘸杀驹黾樱壳岸鄶?shù)養(yǎng)豬規(guī)模場處于虧損狀態(tài)，少數(shù)基本保本或微利。

　　多種原因?qū)е陆谏i價格上漲

　　分析顯示，近期生豬價格上漲主要有以下原因：

　　一、養(yǎng)殖成本增加。豆粕和玉米價格的上漲給生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來不小的壓力。5月底以來，豆粕期貨漲幅已超過30%，豆粕的價格一度逼近4800元/噸。黃小國認為，飼料占養(yǎng)豬成本的80%左右，除了豆粕外，玉米的價格也上漲了150元/噸左右，飼料成本的上漲致使生豬價格上漲。此外，用工、運輸?shù)瘸杀镜脑黾右苍谝欢ǔ潭壬洗偈股i價格上漲。

　　二、節(jié)日因素影響。豬肉消費具有明顯的季節(jié)性規(guī)律，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，消費者對豬肉消費需求量不斷增長。加之國慶、中秋兩節(jié)臨近，節(jié)日效應(yīng)將使需求量進一步增大，兩節(jié)前期需求或?qū)⒂瓉矶虝盒⊥荆i肉零售價格也會隨著上漲。

　　下半年生豬價格或?qū)⒄鹗幹?/p>

　　江蘇省畜牧總站提供的數(shù)據(jù)顯示，近年來江蘇省大力推進畜牧業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖，目前全省生豬年出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖比重達76%，其中年出欄500頭以上的比重達40%。不僅填補了散戶快速退出造成的缺口，也減緩了散養(yǎng)戶盲目跟風(fēng)引起的生產(chǎn)大幅波動。8月末，全省生豬存欄2187.04萬頭，比去年同期增加188.70萬頭，同比增長9.44%;能繁母豬存欄247.49萬頭，比去年同期增加16.87萬頭，同比增長7.32%。1-8月，全省累計出欄肉豬2732.97萬頭，比去年同期增加121.74萬頭，上升4.66%。

　　黃小國認為，雖然上半年生豬價格低迷，但是據(jù)他了解，目前江蘇大部分規(guī)模養(yǎng)殖場并沒有減少存欄量，供應(yīng)的充足將對價格上漲有一定的抑制作用。江蘇省肉類協(xié)會副秘書長吳義清表示，因養(yǎng)殖成本較高，下半年豬肉價格不會大幅下跌，但大幅上漲的可能性也不大，應(yīng)該保持平穩(wěn)發(fā)展狀態(tài)。

　　江蘇省畜牧總站站長掌子凱分析，盡管有即將到來的國慶、中秋等節(jié)日消費拉動，生豬價格出現(xiàn)短期反彈，如果2013年春節(jié)前國內(nèi)外糧食價格和生豬疫情保持相對穩(wěn)定，總體還將處于震蕩筑底狀況，保持低位運行。掌子凱建議規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)優(yōu)化豬群結(jié)構(gòu)，淘汰老齡、劣質(zhì)低產(chǎn)母豬，適當(dāng)補充優(yōu)良后備母豬，避免出現(xiàn)恐慌性淘汰母豬現(xiàn)象，確保母豬生產(chǎn)基數(shù)，穩(wěn)定生產(chǎn)能力，防止大起大落;積極與龍頭企業(yè)、生豬行業(yè)協(xié)會及合作社加強聯(lián)系與合作，有條件的可直接與大型超市、集團單位對接，努力開拓銷售市場。