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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 遼寧沈陽：及時召開監(jiān)督執(zhí)法工作會議 切實加強屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管
畜牧家禽網(wǎng) 時間：2012/9/13 15:06:00 來源：中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
2012年9月3日，沈陽市動監(jiān)所縣區(qū)二大隊召開了監(jiān)督執(zhí)法工作會議，確定工作重點，切實加強屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管。
會議結(jié)合縣區(qū)二大隊的職責，確定從監(jiān)管動物屠宰場、監(jiān)管申領(lǐng)進京津滬的企業(yè)、監(jiān)管肉品加工廠等加方面大監(jiān)管力度。
一是屠宰場監(jiān)管方面。全市現(xiàn)有符合防疫條件的屠宰企業(yè)94家，其中從事生豬屠宰的有55家、牛羊屠宰的有16家、禽類屠宰的有23家，監(jiān)管重點是兩家大型屠宰廠，即千喜鶴食品有限公司和福潤肉類加工有限公司。以點帶面，對監(jiān)管對象進行定期不定期檢查，加強對無害化處理設(shè)備的使用和記錄情況的監(jiān)督檢查。
二是按照相關(guān)制度和規(guī)定對進京津滬企業(yè)加強監(jiān)管，并且要對以前申領(lǐng)的企業(yè)進行普查，對肉品加工企業(yè)要注意對源頭的監(jiān)管，理順進貨渠道，查驗檢疫證明，明確執(zhí)法方向。
會議指出，全隊同志要利用時間多學習專業(yè)知識，學習《動物防疫法》、《遼寧省畜禽屠宰條例》、《遼寧省無規(guī)定動物疫病區(qū)管理辦法》等相關(guān)的法律法規(guī)。二大隊全體人員都表示，通過努力和學習，領(lǐng)會落實市所調(diào)度會精神，切實發(fā)揮工作職能，為監(jiān)督所的發(fā)展和動物源性食品衛(wèi)生安全貢獻力量!
