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　　5月上旬還3.10元一斤的雞蛋，昨天突破5元。三個(gè)月時(shí)間，哈爾濱市雞蛋價(jià)格漲漲落落好似過(guò)山車。

　　物價(jià)部門監(jiān)測(cè)顯示，哈爾濱市雞蛋價(jià)格從年初以來(lái)呈現(xiàn)變動(dòng)頻繁的趨勢(shì)，1月初雞蛋價(jià)格漲至每斤4.10元后，開(kāi)始一路波動(dòng)下行，到5月上旬雞蛋價(jià)格跌至每斤3.10元。隨后雞蛋價(jià)格僅平穩(wěn)運(yùn)行至5月23日，5月24日雞蛋價(jià)格突然快速上漲，僅一周時(shí)間漲至4.40元，此價(jià)格維持不到一周時(shí)間又開(kāi)始緩慢回落，到7月16日雞蛋價(jià)格跌至3.50元，然而一周過(guò)后雞蛋價(jià)格再次快速上漲，再次突破4元。

　　進(jìn)入8月，雞蛋價(jià)格處于高位運(yùn)行狀態(tài)，并開(kāi)始持續(xù)上漲，截至8月24日，哈爾濱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)格為每斤4.86元，較全年內(nèi)最低點(diǎn)(3.10元)上漲56.77%，但仍低于去年同期2.0個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)監(jiān)測(cè)，昨天我市部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格突破每斤5.00元。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，隨著中秋、國(guó)慶節(jié)臨近，糕點(diǎn)加工企業(yè)、市場(chǎng)商販集中備貨，近期雞蛋價(jià)格將持續(xù)高位運(yùn)行。國(guó)慶節(jié)過(guò)后，雞蛋價(jià)格可能會(huì)有所下降，但不會(huì)大起大落。

　　蛋價(jià)上漲原因

　　1.上半年雞蛋價(jià)格較低。

　　2.不少養(yǎng)殖戶直接放棄養(yǎng)蛋雞，導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量下滑，市場(chǎng)供應(yīng)量不足。

　　3.南方部分省區(qū)發(fā)生洪澇災(zāi)害致使雞場(chǎng)受損造成雞蛋供應(yīng)短缺，南方蛋商來(lái)哈爾濱市收購(gòu)雞蛋增多，導(dǎo)致本地雞蛋外運(yùn)量加大。

　　4.玉米、豆粕等飼料價(jià)格上漲，帶動(dòng)了蛋價(jià)。