畜牧家禽網 時間:2012/9/4 14:08:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
8月下旬以來,山東雞蛋市場價格快速上漲,自8月3日4.16元/斤,到8月23日臨沂市部分市場漲至5.00元/斤,同比增長5.26%,與月初比上漲了20.2%,與上月環比上漲了29.9%,預計仍有進一步上漲的空間。雞蛋價格快速上漲主要有三方面原因:一是受天氣和氣候影響,夏季暑熱產蛋率降低,雖然近日氣溫有所下降,但蛋雞恢復生產尚待時日。二是蛋雞內部結構調整,今年以來雞蛋價格處于低價位狀態,養殖戶淘汰部分低產蛋雞,而補欄蛋雞尚未進入產蛋期。三是飼料價格上漲,養殖成本明顯增加,玉米、豆粕價格分別同比增長4.1%、30.3%。四是節日需求增加,蛋雞價格上漲。中秋、國慶“雙節”將至,各食品加工企業為節日加工月餅、糕點備貨。同時各大中院校陸續開學,學校食堂也在備購一定量雞蛋,致使雞蛋需求量季節性、階段性增加。