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　　為保證國慶、中秋節日市場穩定，為“十八大”順利召開營造良好的公共衛生安全環境，達州市畜牧食品局對全市“瘦肉精”監測工作進行了全面安排部署，確保今年在已監測6萬頭份(次)的基礎上再增測4萬頭份。重點對全市存欄生豬50頭以上、存欄牛10頭以上、存欄羊20只以上的共8700多個規模養殖場全面進行鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等三種“瘦肉精”試紙卡監測，每個場抽取動物尿液樣本不低于3份，對發現可疑陽性的，及時進入實驗室復測和處理，嚴格監測情況的“日報”制度。為確保社不漏戶、戶不漏圈，市畜牧局由局領導帶隊，派出3個督查組，對各縣、市、區監測情況進行暗訪、抽查和復測，確保9月30日前全面完成監測任務。同時，派出500多名執法人員追蹤暗訪，嚴查屠宰場、加工網點、農貿市場和超市，堅決打擊加工、銷售病死畜禽產品的違法行為，確保我市“肉、蛋、奶、蜂”等畜產品的質量安全。