畜牧家禽網 時間:2012/8/30 13:34:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
為保障動物產品衛生質量安全,嚴防重大動物疫病的發生,迎接六十三周年“國慶”和黨的十八大順利召開,大柴旦行委動物衛生監督所采取六項措施加強秋季動物衛生監督各項工作。
一是加強動物衛生監督工作力度,確保動物產品衛生安全,切實加強對畜牧生產經營環節的監督管理,強化畜禽產地檢疫工作。
二是進一步加強產地檢疫工作。全面實行產地檢疫報檢制度,擴大產地檢疫覆蓋面,做到臨場檢疫和憑免疫檔案和畜禽標識出具檢疫證明,確保產地檢疫率100%。
三是認真做好定點屠宰檢疫,嚴把屠宰檢疫關,動物應憑動物免疫標識和產地檢疫合格證明進入屠宰場,進行宰前檢疫、宰后檢驗和卸后消毒,在屠宰環節做到全面實施同步檢疫,落實屠宰檢疫責任制,不漏檢、不誤檢,對檢出的病害動物、動物產品按照有關規定嚴格進行無害化處理,確保消費者的食肉安全。對進入屠宰場的動物認真查證驗物,做到檢疫合格率、病害肉無害化處理率、產地檢疫證明和免疫標識回收率、產品檢疫合格證明出證率均達到100%。
四是發揮公路動物防疫監督檢查站的屏障堡壘作用,加強經營流通環節的動物產品監督檢查、監管工作,嚴格查證驗物,嚴厲打擊販運病害動物及其產品的違法行為,防止不合格動物產品流入市場。
五是切實加強市場、屠宰環節的監管,嚴厲打擊私屠濫宰行為。采取定期、不定期的方式對定點屠宰場、市場、超市等進行突擊督查,對不合格上市畜產品將按照《動物防疫法》等相關法律法規的規定嚴格懲處,決不手軟。
六是完善預案,提高應對能力,制定秋季動物防疫工作方案并嚴格落實。