畜牧家禽網 時間:2012/8/21 11:53:00 來源:博亞和訊 閱讀數:
據監測結果顯示:目前雞蛋批發價200元/箱(22.5公斤 下同),環比每箱上漲15元,漲幅8.1%;去年同期價格為205元/箱,同比下降2.43%;日均上市量達7.7萬公斤,供應充足。
據調查:京城市場上雞蛋主要來自遼寧、內蒙古、河北及北京郊區,外埠供應占90%以上。
經營戶介紹,此次雞蛋價格的上漲,主要原因:
一是再有不到兩周的時間就到“鬼節”了,北蛋南運開始,供應短時緊張,價格上揚;
二是從八月下旬開始各大、中、小院校開始陸續開學,尤其是外埠大學生的陸續返京,使得雞蛋的消費增加;
三是近一段時間以來,我國南北方尤其是沿海地區遭遇了“臺風”的洗禮,部分雞蛋主產區降雨量較大,使得收雞蛋困難,運輸時間增長,成本增加;
四是飼料價格上漲,養殖成本增加。據農業部8月8日監測結果顯示:全國玉米平均價格2.54元/公斤,與上周持平,同比上漲6.3%。主產區東北三省玉米平均價格為2.35元/公斤,比上周上漲0.4%;主銷區廣東省玉米價格2.77元/公斤,比上周上漲0.4%。全國豆粕平均價格4.13元/公斤,比上周上漲1.5%,同比上漲14.7%。蛋雞配合飼料平均價格3.04元/公斤,比上周上漲0.7%,同比上漲6.3%。
五是價格上漲,養殖戶惜售,也助推了價格的上揚。
業內人士分析,就目前價位看,雞蛋已經達到今年的高位,受去年下半年蛋價持續走高的影響,今年不論是南方還是北方蛋雞的養殖規模都有所擴大,這也是今年上半年蛋價持續低迷的主要原因,養殖戶為了保證自身的利益損失最小大,加大蛋雞淘汰,使得近一個多月來,蛋價緩慢持續上揚;再加上近期全國范圍內雞蛋主產區受到了“臺風”的襲擾,養殖戶受損,運輸成本增加,導致蛋價節節攀升;從規模化養殖和雞蛋供應層面看,滿足京城蛋品的供應還是不成問題的,但受“鬼節”臨近及學校開學的影響,短時間內蛋價有繼續上漲的壓力。