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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】生豬價(jià)格再次掉轉(zhuǎn)頭，步步下跌。按照國(guó)家的生豬收儲(chǔ)預(yù)警機(jī)制，當(dāng)前的豬肉價(jià)格已經(jīng)接近甚至達(dá)到二級(jí)響應(yīng)狀態(tài)。幾天前，國(guó)家發(fā)改委啟動(dòng)新一輪豬肉收儲(chǔ)工作。

　　據(jù)報(bào)道，悄無(wú)聲息之間，生豬價(jià)格再次掉轉(zhuǎn)頭，步步下跌。按照國(guó)家的生豬收儲(chǔ)預(yù)警機(jī)制，當(dāng)前的豬肉價(jià)格已經(jīng)接近甚至達(dá)到二級(jí)響應(yīng)狀態(tài)。幾天前，國(guó)家發(fā)改委啟動(dòng)新一輪豬肉收儲(chǔ)工作。

　　王士方是安徽泗縣草溝鎮(zhèn)的個(gè)體養(yǎng)殖戶，今年他家出欄生豬有七八十頭，養(yǎng)殖成本不斷上漲，價(jià)格卻不斷下跌，今年虧損可不小：

　　王士方：去年九塊多，今年我們這里只賣(mài)6塊6到6塊8 ，比去年少賣(mài)3塊錢(qián)一斤，少賣(mài)600多一頭豬。

　　說(shuō)起最近的生豬價(jià)格，安徽阜陽(yáng)經(jīng)緯循環(huán)農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理郭長(zhǎng)勇的第一句話就是“價(jià)格跌慘了”。目前他的豬廠生豬存欄數(shù)量約為一萬(wàn)頭，出欄價(jià)在每斤7元錢(qián)左右。每天他都在為避免虧損而絞盡腦汁。

　　郭長(zhǎng)勇：我們今年大概出欄一萬(wàn)頭到一萬(wàn)一千頭，現(xiàn)在喂到200多斤我們只能喂到1400到1500塊錢(qián)，我們現(xiàn)在一頭豬也得虧到50到100塊錢(qián)，養(yǎng)豬你虧了也得喂，也不能停，它也要吃東西，這和其他行業(yè)不一樣。

　　郭長(zhǎng)勇說(shuō)，由于養(yǎng)肉豬不光不賺錢(qián)，還處于虧損境地，他們已經(jīng)開(kāi)始大量養(yǎng)殖出售仔豬，至少還能略有盈余：

　　郭長(zhǎng)勇：養(yǎng)肉豬不賺錢(qián)，我們就想辦法能夠本或者少賺點(diǎn)把仔豬拋出去，這一后期的風(fēng)險(xiǎn)就小一點(diǎn)。

　　豬肉價(jià)格下跌早在去年9月份就初見(jiàn)端倪。到今年四月份時(shí)，豬肉價(jià)格領(lǐng)跌當(dāng)月CPI。彼時(shí)彼刻，國(guó)家啟動(dòng)了凍豬肉收儲(chǔ)，豬肉價(jià)格企穩(wěn)。然而，7月豬肉價(jià)格下跌再次出現(xiàn)。按照豬糧比價(jià)，目前國(guó)家的生豬收儲(chǔ)預(yù)警機(jī)制已經(jīng)接近甚至達(dá)到二級(jí)響應(yīng)狀態(tài)。

　　中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝：現(xiàn)在是5.6:1，盈虧平衡線是6:1啊。現(xiàn)在就是屬于藍(lán)色區(qū)域，假如再往下跌0.1，就是5.5:1，就到了黃色區(qū)域了。

　　在一頭豬影響CPI的中國(guó)，人們對(duì)豬肉價(jià)非常敏感。國(guó)家決定進(jìn)一步加大生豬市場(chǎng)調(diào)控力度，啟動(dòng)新一輪凍豬肉收儲(chǔ)工作。國(guó)家大批量購(gòu)買(mǎi)凍豬肉是否能夠阻止豬肉價(jià)格坐滑梯呢?

　　針對(duì)國(guó)家即將啟動(dòng)新一輪凍豬肉收儲(chǔ)工作，養(yǎng)豬戶王士方認(rèn)為會(huì)對(duì)生豬價(jià)格不斷下跌起到抑制作用：

　　王士方：那我估計(jì)要小幅升高一些。

　　而在安徽阜陽(yáng)經(jīng)緯循環(huán)農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理郭長(zhǎng)勇看來(lái)，對(duì)于他這種航母級(jí)的養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)說(shuō)，效果并不會(huì)如預(yù)期般明顯：

　　郭長(zhǎng)勇：不明顯，前幾次國(guó)家不也是收儲(chǔ)了嗎?價(jià)格沒(méi)漲，反而還跌。

　　郭長(zhǎng)勇表示，收儲(chǔ)量和市場(chǎng)供應(yīng)量相比，還處于“杯水車(chē)薪”的狀態(tài)。

　　郭長(zhǎng)勇：豬糧比價(jià)，國(guó)家不是五點(diǎn)幾比一就開(kāi)始收儲(chǔ)嘛，實(shí)際上早就過(guò)了這個(gè)線了。他有時(shí)候收著收著就停了，收儲(chǔ)量還是少。

　　一些業(yè)內(nèi)人士告訴記者，根據(jù)以往收儲(chǔ)只有幾萬(wàn)噸的經(jīng)驗(yàn)，這次收儲(chǔ)量也不會(huì)特別大，而據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2011年我國(guó)豬肉產(chǎn)量為5053萬(wàn)噸。幾萬(wàn)噸的收儲(chǔ)量顯然有點(diǎn)不給力。但也有業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)家的連續(xù)收儲(chǔ)政策，將對(duì)市場(chǎng)需求量能起到“四兩撥千斤”的作用。

　　卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品分析師孫光梅：起到一個(gè)提振作用，它本身收儲(chǔ)的話也是一個(gè)保護(hù)價(jià)格，消息面等方面能夠影響一下。

　　不容回避的是，飼料價(jià)格攀升正在侵蝕著養(yǎng)殖戶的錢(qián)口袋。卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品分析師孫光梅說(shuō)，豆粕價(jià)格自6月初開(kāi)始上漲，8月8日全國(guó)豆粕均價(jià)達(dá)到4180元/噸，創(chuàng)歷史新高：

　　孫光梅：從養(yǎng)殖戶來(lái)看的話，飼料成本確實(shí)挺高的，玉米啊大豆啊什么的，價(jià)格都在漲。這樣的話影響到養(yǎng)殖戶的成本一直在高位。美國(guó)那一塊主要還是干旱天氣導(dǎo)致產(chǎn)量會(huì)有一些影響。這樣的話，豆粕的價(jià)格還有其他糧食價(jià)格的還在上漲，這對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)是不利的。

　　細(xì)細(xì)回想近幾年農(nóng)產(chǎn)品的變化萬(wàn)千，豬肉價(jià)格一直重復(fù)著漲價(jià)、降價(jià)、虧損、減產(chǎn)再漲價(jià)的“規(guī)律”。即使去年底，就有豬肉價(jià)格今年春節(jié)后可能會(huì)大跌的準(zhǔn)確判斷，我們?nèi)匀粺o(wú)法逃脫這個(gè)“魔咒”。在稍早的采訪中，國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司副司長(zhǎng)周望軍坦言，想要熨平期間的起起伏伏，需要一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間：

　　周望軍：價(jià)格波動(dòng)，生產(chǎn)者根據(jù)價(jià)格來(lái)安排他的生產(chǎn)，消費(fèi)者根據(jù)價(jià)格來(lái)安排他的合理消費(fèi)，這就是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的根本原則。熨平大起大幅的波峰波谷，這個(gè)需要一個(gè)很長(zhǎng)很長(zhǎng)的過(guò)程。這個(gè)歷史過(guò)程不能跨越。我們出措施是只能減少它波動(dòng)的幅度，但是還不能做到完全不波動(dòng)，還不能完全做到消除大起大落。