畜牧家禽網 時間:2012/7/27 11:03:00
來源:中國畜牧網
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記者從市統計局獲悉,上半年我市努力克服養殖成本增加、畜產品市場價格震蕩等不利因素,保持了持續健康發展的勢頭,畜牧生產總量穩定增長,上半年全市肉類總產量37.04萬噸,同比增長5.39%。
養豬業面臨較大壓力
我市的生豬飼養量繼續穩定發展,生豬規模化養殖大幅提高,市場價格總體較為穩定,但疫病風險大,養豬業面臨較大壓力。全市生豬存欄量略有上升,生豬存欄280.68萬頭,同比增長5.99%。
牛、羊養殖呈下降趨勢。由于牛、羊養殖費工費時,而且成本大、周期長、風險高,近年來越來越多的牛羊散養戶不得不選擇放棄,外出打工。牛、羊存欄數量呈現下降趨勢。其中,肉牛存欄120.52萬頭,同比下降1.9%,出欄48.22萬頭,同比下降7.83%。
原材料價格導致養殖成本增加
據業內人士分析,由于飼料價格持續高位,玉米、豆餅、麩皮等原料價格居高不下,養殖戶養殖成本大幅增加,養殖收益較低,再加上部分畜禽產品價格偏低,特別是生豬價格一路走低,影響農戶補欄積極性。
同時動物疫病威脅依然存在,國際國內頻繁發生的動物疫病,尤其是口蹄疫、豬藍耳病、禽流感等烈性傳染病時有發生,給養殖戶造成較大恐慌心理,影響了畜牧業的健康快速發展。
產銷對接規避市場風險
業內人士建議,下半年應重點抓好畜禽良種繁育體系、動物疫病防控體系、畜禽標準化規模養殖等工程建設,加大畜牧科技創新力度,不斷提高畜牧生產水平。
同時,要鼓勵有實力的行業能手帶頭建設專業合作組織,組織好養殖企業與屠宰加工企業間的產銷對接,建立區域間長期穩定的產銷合作機制。扶持鼓勵大食品工業園與標準化規模養殖場對接,支持畜牧產品加工企業創建品牌,有效規避價格大起大落帶來的市場風險。