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　　“畜禽產品合格率100%，搗毀地溝油窩點2個，全市食品生產企業(yè)未發(fā)現(xiàn)非法使用工業(yè)明膠和不合格食用明膠……”7月11日，市食品安全委員會發(fā)布今年二季度食品安全信息。全市食品藥品質量安全總體平穩(wěn)可控，未發(fā)生食品藥品安全事件。

　　畜禽產品合格率100%

　　進入二季度以來，市農委加大對高毒有機磷農藥、復混肥、獸藥、瘦肉精等違禁藥品的檢查和監(jiān)管。檢查各類農資經(jīng)營門店502家，查處違規(guī)物品2156.12公斤，假冒偽劣不合格農藥58袋，高毒禁用與假冒偽劣農藥35.26公斤，不合格獸藥和假獸藥80盒(袋)，過期獸藥16盒(袋)。收繳孔雀石綠4瓶、硝酸鹽硝酸亞汞 78瓶、呋喃西林3瓶。查獲各類違規(guī)蔬菜種子1.1萬余袋(罐)，違規(guī)銷售的胡麻、玉米等糧食作物種子3250kg。檢測蔬菜樣品56444個，合格率 99.35%。畜禽產品質量安全例行監(jiān)測樣品2578個，合格率為100%。

　　針對媒體曝光的食品生產企業(yè)非法使用工業(yè)明膠和不合格食用明膠，市質檢局對明膠生產加工食品違法行為進行徹查，檢查生產加工企業(yè)72戶，抽樣 23個批次，未發(fā)現(xiàn)食品企業(yè)非法使用工業(yè)明膠和不合格食用明膠。在日常檢查中對不能持續(xù)保持生產條件的9家食品生產加工企業(yè)下達了限期整改通知書。共抽檢乳制品、飲料、糕點、方便食品、醬油、食醋等10類產品465批次，合格449批次，批次合格率96.6%，不合格產品是水果干制品、蜜餞、純凈水。

　　肉制品質量合格未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”

　　流通環(huán)節(jié)一直是食品安全監(jiān)管的重點環(huán)節(jié)，二季度全市工商系統(tǒng)共檢查食品經(jīng)營戶22721戶，檢查乳制品經(jīng)營者17704戶，檢查食品添加劑 18808戶，檢查批發(fā)市場、集貿市場等各類市場1162個;搗毀“地溝油”窩點2個;查處不符合食品安全標準的食品案件14件，受理和處理消費者申訴舉報4件。

　　肉品安全監(jiān)管方面，市商務局共開展經(jīng)常性畜禽屠宰及肉類市場執(zhí)法檢查453次，查處未檢疫檢驗生豬肉品413.5公斤、私屠濫宰羊17只235公斤，取締私屠濫宰窩點4個。抽檢生豬樣品413批次4672頭，抽檢樣品均未發(fā)現(xiàn)含“瘦肉精”。

　　餐飲服務食品安全監(jiān)管方面，市食藥局先后開展了無證餐飲清理整頓、鮮肉和肉制品安全專項整治、學校和托幼機構食堂餐飲服務食品安全綜合治理、節(jié)會重大活動餐飲服務食品安全保障工作等，監(jiān)督檢查餐飲單位數(shù)4785戶，查處案件52件，現(xiàn)場監(jiān)督銷毀不合格物品39.6kg。在藥品市場監(jiān)管方面，檢查藥品經(jīng)營企業(yè)1834家(次)，立案調查總數(shù)35家，警告責令限期改正25起，監(jiān)測違法廣告100多件。

　　糧食部門共抽檢糧油樣品32個批次，其中：面粉25個，合格率95%，食用油7個，合格率100%。