畜牧家禽網 時間:2012/7/12 10:09:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
自6月上旬開始,安徽省生豬價格扭轉了持續下降的趨勢。安徽省物價局監測數據顯示,近期以來安徽省生豬價格趨于平穩,截至7月4日,安徽省生豬平均出場價格每50公斤為681元,環比上個月上漲了0.89%。生豬市場需求低迷,但存在結構性需求旺盛需要挖掘。從渠道商來看,預計隨著學生放假影響,農批渠道下降;家庭和餐飲消費會增加;從產品結構上來看,排骨類產品及高級別白條是后期消費的首選。
生豬價格近期企穩,與政府采取的生豬市場調控措施不無關系。農業部數據顯示,包括我省在內的全國4000個監測點生豬存欄量環比下降0.4%,能繁母豬存欄量環比下降0.1%,這影響到豬肉供應市場。不過現在正值夏季,豬肉消費處于淡季,市場需求總體偏弱,價格上漲也不現實,近期都將保持低位運行。
據豬價格網分析,隨著高溫天氣的持續,豬肉消費進入淡季,供大于求現狀使得豬價短時間內難以回升。不少養殖戶空欄較多,觀望情緒濃厚。不過目前生豬養殖飼料價格繼續保持高位,人工費用逐年增長,使整個飼養成本不斷提升,導致養殖戶的利潤進一步收窄。預計三季度生豬出欄可能減少,豬肉及生豬價格有望小幅回升。
2012年上半年四川生豬走勢與全國基本一致,除仔豬一季度單邊上揚外,其余指標均向下移動,至6月底有所減緩但尚未完全企穩;而飼料原料價格卻逐月震蕩至二季度新高。監測信息顯示,雖然我省生豬價格與往年同比均有增長。但由于飼料原料及配合料均價增加,導致養殖效益不增反降。
本周,生豬出欄價格出現階段性下滑,規模屠宰場的生豬結算價格下調0.15-0.2元之間,養殖場生豬出欄價格下調0.1元左右,整體出欄價格維持在7元左右。供應繼續下降,推升生豬出欄價格的可能性較大。預計后期適重豬整體存欄下降,生豬交易量將繼續下降;受供應短缺影響,生豬交易體重有望在經歷一定下滑后繼續上升。