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　　今年，蓬溪縣畜牧局以發展現代畜牧業和建設畜牧強縣為戰略目標，加快畜牧業發展方式轉變，狠抓畜牧產業和畜產品質量安全監管，在推進畜牧業科學發展、跨越式發展中取得了新突破、新成績。就此，記者采訪了蓬溪縣畜牧局局長張平。

　　記者：張局長，畜牧業在蓬溪縣跨越式發展中處于什么樣的地位?可以實現跨越嗎?

　　張平：盡管豬肉價格起起伏伏，雞鵝蛋行情漲漲跌跌，但近年來，蓬溪縣畜牧生產實現了全年、全縣、全部的均衡發展，畜牧產業實現了質量、結構、效益的全面改善，畜牧發展實現了調整、融合、拓展的深入推進。如今，蓬溪是以種養殖業為主的農業大縣，是全國生豬調出大縣、無規定動物疫病區、現代畜牧業深化試點縣。

　　蓬溪縣畜牧局堅持科學發展主題，緊緊抓住“農業轉型”這個工作重點，突出發展G318線、S304線和蓬紅線現代農業示范片，積極打造全省*的PIC優質生豬生產基地。蓬溪縣畜牧局將通過“五破五立”，調結構，轉思維，興產業，不斷加大畜牧強農惠農、助農增收力度，爭創現代畜牧業重點縣。

　　按照現代畜牧業發展形勢，結合蓬溪縣農村實際，發展集約化規模養殖已成為蓬溪現代畜牧業發展方向。在生豬產業方面。突出發展國道318線、省道304線、蓬紅線PIC生豬基地建設，以齊全集團、華亨泰豐、綠科農牧為陣地大力發展生豬規模化養殖，力爭今年生豬規模養殖率達到75%以上。目前全縣共有適度規模養殖戶6413戶，其中年出欄500—1000頭的422戶、千頭以上的120戶，萬頭豬場14個。規模養殖戶生豬出欄量已占總出欄量的73.1%。在特色家禽方面，不斷加大國家地理標志保護產品“溪芝鵝”的發展力度，在現有256個年出欄2000—10000只養鵝場、8個萬只鵝場、1個10萬只鵝場的基礎上，穩步擴大養殖面及養殖量，積極探索“溪芝鵝”精深加工工藝，推行品牌化管理、市場化運作，做大做強溪芝鵝產業。在現有362個雞鴨規模養殖場的基礎上大力發展跑山雞、文井土雞，推進貴妃雞、七彩山雞等珍禽的規模飼養。在草食性牲畜方面，大力發展肉兔養殖，通過現代農業肉兔項目、山羊產業基地建設等項目的實施，以發聯農牧、其潤兔業、向前養羊合作社為重點壯大蓬溪縣節糧型、草食性牲畜產業。目前全縣共有規模養殖場477個，其中年出欄黑山羊2萬只以上的基地1個，年出欄肉兔1000只以上的135個，年出欄肉兔10萬只以上的6個。

　　記者：在建設畜牧強縣過程中，蓬溪縣也摸索出了一些標準化的模式，在加快現代化畜牧業建設上，這些模式化的東西還有用處嗎?

　　張平：標準化、規模化、產業化對于整個畜牧業的重要性是顯而易見的，蓬溪縣畜牧局要做的就是引領標準化生產，創新發展理念，轉變發展方式。十二五期間，該局建體系、興產業，破除隨意性盲目發展格局，確立標準化養殖思路。一是完善標準化養殖體系。建立健全蓬溪縣畜禽標準化養殖體系，在現有《PIC生豬標準化養殖體系》、《奶牛標準化養殖體系》、《放養雞生產標準》、《原生態鵝飼養標準》的基礎上，積極完善其他畜禽的標準化養殖體系并根據需要進行更新，形成一整套完善的標準體系。二是大力發展專合組織。積極探索“龍頭企業+專合組織+規模戶+農戶”利益聯動機制，以養殖專業合作社為載體，組織養殖戶到龍頭企業就標準化養殖進行觀摩培訓、跟班學習，實現業主帶大戶、大戶帶農戶，形成“農戶連大戶，大戶連園區，園區興產業”的互利共贏格局。三是做好“四六開”零風險養殖模式前期推廣。蓬溪縣今年已引進四川齊全蓬溪縣30萬頭綠色生豬項目，2013年底建成后將通過“四六開”零風險養殖模式帶動農戶增收。該模式由齊全集團統一提供仔豬、飼料、獸藥、疫苗、技術和保險，并承擔市場和疫病風險，生豬出欄后扣除公司為養殖戶提供仔豬、飼料、獸藥、疫苗及其他物品成本后，剩余利潤按養殖戶60%、公司40%進行分配。即使在生豬行情處于虧損期公司也會保證養殖戶1頭生豬不低于60元的勞務費。該模式的推廣，不僅真正實現了農戶增收無風險，還能有力地推動蓬溪縣生豬產業的標準化養殖。

　　記者：張局長，今年主題是加強農業科技，請問蓬溪縣畜牧業是如何樹立品牌發展戰略的?

　　張平：今年是實施十二五規劃承上啟下的重要一年，做好今年的工作，對鞏固蓬溪縣畜牧業發展的好形勢，推進全縣經濟和社會建設，為黨的十八大召開創造良好環境，具有十分重要的意義。

　　蓬溪縣畜牧局轉思維，“走出去”，打破“酒香也怕巷子深”制約，樹立品牌發展戰略。

　　蓬溪縣積極推進無公害產品、綠色食品、有機食品和畜產品地理標志“三品一標”申報，大力打造安全優質畜產品公共品牌。國家質檢總局2011年9月批準對“溪芝鵝”實施國家地理標志產品保護，為遂寧市第一個農畜類地標產品，蓬溪縣31個鄉鎮均為產品保護區域。在現有溪芝鵝、道家老臘肉、百草鵝、文井土雞、休閑肉兔品牌的基礎上，目前蓬溪縣畜牧局正積極組織華亨泰豐、華盛農牧、嘉豐農牧、向前養羊合作社等企業申報品牌，力爭今年打造無公害產品2個、著名畜產品品牌2個。充分利用網站、媒體、農交會、博覽會等載體大力宣傳蓬溪縣畜禽產品，積極組織養殖戶及專業合作社參展銷售，破除“養牛為種田,養羊換點零花錢” 的傳統意識，物美就應當價優，讓“酒香”通過品牌效應“走出去”，真正實現品牌助農增收致富。

　　建設畜牧業強縣，更要建設特色畜牧業強縣。“十二五”期間，蓬溪縣要讓特色畜牧乘上特快列車，加快推進特色畜牧業，再創蓬溪縣畜牧業發展新優勢的規劃藍圖。